
來源:瞭望智庫(ID:zhczyj)
“別把公司搞那麼複雜,我覺得任何一家公司都是來做產品的。”正坐在北京總部的會議室裏接受采訪的元氣森林創始人唐彬森,一身短袖T恤的休閑穿搭,話語間卻真誠地道出了元氣森林創業9年來的感悟。
2025年,元氣森林迎來創立的第九年。九年間,它曾憑一款氣泡水攪動整個飲料行業,也曾在渠道、供應鏈上交過“學費”,更在出海、健康化、功能化等方向上不斷拓展邊界。唐彬森說,他們從不想做“爆款製造機”,隻想安靜地把眼下的事做好。
他憑借0糖氣泡水打破行業沉寂,以創新產品迅速破圈,卻堅信“飲料行業要熬二十年”的長期主義;他篤信“好產品能擊穿一切”,不惜重金自建工廠與供應鏈;秉持“二十年見真章”的“慢心態”;他拒絕宏大敘事,謙稱自己隻是“一家普通小公司”的經營者,卻也在背後默默咬著牙,以“中華有為”的雄心抱負為己任。
為探尋這位從遊戲產品經理轉型飲料“破局者”背後的真實心路,《品味中華·對話新時代企業家》欄目走進元氣森林,與唐彬森展開一場深度對話,解讀他如何在矛盾與堅定之間,走出一條耐得住心的實業之路。
文|瞭望智庫 裏雨曦 實習生 王妍恩、閆旭、王子豪
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01
“天才”也會走彎路
翻開唐彬森的履曆,發現他就是人們口中說的“別人家的孩子”,2001年考入北京航空航天大學計算機係,期間獲得各種國內、國際編程、科技創新類獎項。隨後成立科技公司,主導開發的遊戲創造了中國遊戲出海的高光時刻。轉戰飲料行業,2016年創辦飲料公司元氣森林,抓住年輕人追求快樂又注重健康的時代心理,以“0糖、0脂、0卡”的氣泡水迅速出圈。
“我以前做遊戲,節奏快、迭代猛。做飲料之後才發現,這行比想象中難太多。”2016年剛入行時,唐彬森發現中國飲料市場前景廣闊。“中國的電動車、高鐵、hulianwangfuwudoushishijiejide,xingyepaimingkaoqiandeqiyezhongdouyouzhongguoqiyedeshenying,danzhongguodeyinliaohaimeiyoupaizaishijieqianlie。suoyiwomenrenweiyinliaoxingyeyoujihui,zuoyigechanpingongsi,zuoyijianzijixihuandeshijiuxing。”
唐彬森的初心很樸素,他想要做“看得見摸得著,能真正惠及老百姓的好產品”。在他看來,“好產品”的關鍵在於“用心用情”,產品必須解決真實需求,而不是玩概念、掙快錢。
這一理念也被寫入元氣森林的決策機製,元氣森林內部推行“用戶投票製”——新產品必須經過盲測打敗競品,才能上市。“老板喜歡沒用,用戶說好才是好。”他甚至提出“反對老板決策”的文化。“我們要讓用戶決定產品的生死,而不是老板的個人喜好。”

這種追求產品的理念,也確實為元氣森林帶來了回報。2018年,元氣森林氣泡水一舉引爆無糖飲料風潮;2021年推出的外星人電解質水三年銷售額破30 億;2024年推出的好自在快速破十億;冰茶更是在下沉市場備受歡迎,在巨頭林立的賽道排名前四。
連續的創業成功讓這位沒有品嚐過失敗與困難滋味的“創業天才”有些飄飄然,而傳統行業的複雜性卻給了唐彬森當頭一棒。
唐彬森坦言,這種認知偏差讓元氣森林走了不少彎路,對行業渠道、供應商、經銷商缺乏敬畏,太過於重視產品而忽視渠道體係的建設,因此交了一些學費。
實際上,隨著元氣森林的逐漸成長,國內現有的供應鏈體係逐漸難以滿足元氣森林日益增長的對原料、工藝和設備的要求。沒有穩定的供應鏈支撐,再好的產品也隻能是“巧婦難為無米之炊”。
2019年,元氣森林從安徽滁州首座“超級工廠”起步,逐步在全國布局6dashengchanjidi,fugaizhuyaochengshiqun。suihou,yuanqisenlinkuaisubujuxianxiaqudao,dajiangongyingliantixi。duicitangbinsenbiaoshi,yuchuantongqiyeduibi,zaiqudaotixifangmian,yuanqisenlinqueshishi“後進生”。

元氣森林工廠。受訪者提供
“但是我記得9年前,有人問我你為什麼要做飲料?他說你別做了,這個行業都是巨頭,渠道、供gong應ying鏈lian做zuo不bu好hao早zao晚wan被bei巨ju頭tou幹gan死si。但dan我wo看kan到dao的de是shi,世shi界jie上shang所suo有you偉wei大da的de公gong司si原yuan點dian都dou是shi做zuo了le一yi個ge好hao產chan品pin,所suo以yi我wo覺jiao得de隻zhi要yao把ba產chan品pin做zuo好hao了le,相xiang信xin渠qu道dao也ye好hao,供gong應ying鏈lian也ye好hao,它ta自zi然ran而er然ran都dou會hui慢man慢man變bian好hao。”
02
元氣森林也要有“烏龜精神”
現在的唐彬森依舊年輕,隨性,衝勁十足,但比從前卻多了一份沉著、審時度勢,更重要的是多了對飲料行業的敬畏。
“10年前,我也認為做飲料很容易。”唐(tang)彬(bin)森(sen)坦(tan)言(yan),元(yuan)氣(qi)森(sen)林(lin)創(chuang)業(ye)之(zhi)初(chu),沒(mei)有(you)自(zi)己(ji)的(de)供(gong)應(ying)鏈(lian)和(he)渠(qu)道(dao),也(ye)缺(que)乏(fa)對(dui)行(xing)業(ye)複(fu)雜(za)性(xing)的(de)理(li)解(jie),產(chan)品(pin)的(de)毛(mao)利(li)率(lv)很(hen)高(gao),但(dan)飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)需(xu)要(yao)提(ti)升(sheng)規(gui)模(mo)來(lai)提(ti)升(sheng)毛(mao)利(li)率(lv),規(gui)模(mo)化(hua)其(qi)實(shi)才(cai)是(shi)飲(yin)料(liao)巨(ju)頭(tou)們(men)設(she)置(zhi)的(de)行(xing)業(ye)門(men)檻(kan)。
俗話說,金錢有價,時間無價。規模化的過程需要時間的積累,飲料巨頭們築起的堡壘並非技術上的鴻溝,而是一條時間的長河。
元氣森林初入行業時,就因缺乏行業經驗、渠(qu)道(dao)資(zi)源(yuan)和(he)自(zi)有(you)供(gong)應(ying)鏈(lian),陷(xian)入(ru)了(le)毛(mao)利(li)率(lv)低(di)的(de)困(kun)境(jing)。唐(tang)彬(bin)森(sen)逐(zhu)漸(jian)意(yi)識(shi)到(dao),飲(yin)料(liao)是(shi)一(yi)個(ge)極(ji)度(du)依(yi)賴(lai)規(gui)模(mo)效(xiao)應(ying)和(he)網(wang)絡(luo)效(xiao)應(ying)的(de)行(xing)業(ye),也(ye)是(shi)一(yi)個(ge)需(xu)要(yao)時(shi)間(jian)沉(chen)澱(dian)的(de)“慢行業”。

消費者在自動售貨機前選購元氣森林產品。受訪者提供
“它特別考驗時間累積,說好聽點叫做時間的朋友,但是說得不好聽一點,你得做好40niandezhunbei。quanshijiedeshipinyinliaoxingyejutoudoushibainiandeshijianaochulaide,yidaiyouyidairendenulizuochengde,suoyizhegehenkaoyanqiyedezuzhiwenhuashibushiyouzugoudenaixin。”唐彬森說,他很佩服任正非給華為定義的所謂“烏龜精神”。別管隔壁是不是兔子跑到了前麵,隻需要像烏龜一樣心無旁騖地向目標爬去。
正因為如此,元氣森林提出“長期主義”,喊出“再過20年我們來相會”。“元氣森林還很年輕,我們需要‘沉澱’,需要時間去成長。”唐彬森希望企業能夠沉下心來,真正紮根行業。
針對飲料行業的創新與同質化問題,唐彬森坦言,飲料行業的創新門檻其實很高。一款互聯網產品可以快速開發、及時上線。但飲料行業涉及食品安全、生產製造、供應鏈管理、終端銷售等多個環節,鏈條長、周期久,任何一個環節的疏漏都可能導致滿盤皆輸。
“我們覺得創新這個事要允許失敗,一個公司如果天天喊創新、開放、包容,但是沒有犯太多錯誤,也不是創新。”唐彬森坦言,允許、鼓勵創新,還不如說允許失敗,元氣森林這幾年在這方麵堅持得不錯,因此他也鼓勵年輕人要更具創新精神,勇於犯錯。
隨著消費市場的轉變和年輕一代健康意識的增強,“少糖、少添加劑、更健康、更養生”已成為年輕群體的核心需求。但未來的飲料創新,絕不僅限於“0 糖”,市場正在期待更多元、更具功能性的產品。
麵對新時代,唐彬森認為,企業必須苦練內功:“供給側改革強調企業自身實力。你的產品能否滿足更多元的需求,你的研發能力、創新體係、人才儲備和文化建設,變得愈發重要。”

目前,在中國“飲料不健康”觀念已經根深蒂固。
“我們不能怪消費者不選擇,也不能自己說飲料多好喝,關鍵在於企業是不是真的把產品做好了。”tangbinsenrenwei,zhexuyaoqiyedezijiao,xuyaoyidaiyouyidaizhongguoyinliaoqiyegongtongnuli,tongguochixudechanpinchuangxinhepinpaijianshe,tuokuanxingyebianjie,ranggengduorenkandaozhongguoyinliaodejiankangjiazhihepinzhishili。
“希望再過20年,大家會說中國的飲料是品質最高的、健康的,是世界級的。”
03
相信國家強大,行業也能強大
“我們公司有三句話:相信年輕,中華有為,做好產品。”唐彬森以這樣的三個方麵理解企業家精神,即使自稱隻是中國的“小老板”,但元氣森林的拓展步伐已經走向海外,在唐彬森心中似乎總是埋著一顆在世界舞台上的種子。
在國內不斷加碼產能自建工廠的元氣森林,在海外市場也加速“攻城略池”。 近日,元氣森林公布了一項國際化新進展,多款產品正式登陸英國連鎖超市Tesco(樂購),後者也是英國最大的零售品牌。這是元氣森林首次進入英國主流零售渠道,標誌著其全球化戰略取得重要突破。自2019年開啟海外業務以來,元氣森林已成功進入全球40多個國家和地區,先後完成了在北美、東南亞各國主流商超的門店布局。

元氣森林產品在國外超市售賣。受訪者提供
唐(tang)彬(bin)森(sen)認(ren)為(wei),元(yuan)氣(qi)森(sen)林(lin)要(yao)想(xiang)走(zou)向(xiang)世(shi)界(jie),必(bi)須(xu)與(yu)中(zhong)國(guo)文(wen)化(hua)緊(jin)密(mi)綁(bang)定(ding),跳(tiao)出(chu)西(xi)方(fang)的(de)敘(xu)事(shi)框(kuang)架(jia),用(yong)東(dong)方(fang)的(de)生(sheng)活(huo)哲(zhe)學(xue)和(he)精(jing)神(shen)力(li)量(liang)打(da)動(dong)海(hai)外(wai)消(xiao)費(fei)者(zhe)。“東方文化中的‘氣’,代表著一種內在的自然力量,一種天人合一的生活理念,是我們獨特的文化優勢。”
在唐彬森眼中,品牌出海與國家實力息息相關。“而今天的元氣森林能在海外市場逐步打開局麵,背後是中國綜合國力的提升和文化自信的增強。”他堅信,隨著中國在全球舞台上的地位不斷提升,中國品牌的海外認可度也會隨之提高,“國家強大了,行業才能強大,中國企業要想走向世界,必須緊緊依托中國的文化底蘊和發展勢能。”
“zuoweizhongguoqiye,buxiangxinzhongguo,jiugennizhekeshuchangzaizijideturangshang,quebuxiangxiquzhepianturangdeliliangyiyang,nilaoshixianmubiedetudishangdeshu,xianmubiedetudi,nanizhekeshuyidingchangbuhao。”唐彬森內心包含著對國家、民族文化的熱愛和赤誠,他堅信中華有為,也相信中華文化會帶給企業無窮的力量。

回憶起20 年前的經曆,唐彬森感慨萬千:“那時候我第一次出國去法國參加比賽,在全球通訊設備展上,隻有一家中國企業參展。可如今,中國的高科技、互聯網、遊戲等行業都已走在世界前列,我相信食品飲料行業也一定能迎頭趕上。”唐彬森堅信,通過一代又一代人對“好產品”的堅守,20 年後,中國飲料品質一定能達到世界頂尖水平,讓全球消費者都看到中國品牌的實力。


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