文:行恕
來源:食品板(ID:tyjspb)
在太原快消圈,提起山西盈喜小鎮商貿有限公司(以下簡稱“盈喜小鎮”),不少BC類超市老板都會豎起大拇指。這家專做散稱零食的商貿公司,2025年實現逆勢增長28%,成為當地商超供應鏈領域的一匹黑馬。這一切的背後,離不開創始人黃誌江與妻子達衛芳的並肩深耕,更藏著一套“認知先行、利他為核”的經營哲學。

01
從糖果裸價代理到零食賽道深耕
黃(huang)誌(zhi)江(jiang)的(de)創(chuang)業(ye)之(zhi)旅(lv),受(shou)到(dao)家(jia)族(zu)經(jing)商(shang)氛(fen)圍(wei)頗(po)深(shen)。年(nian)幼(you)時(shi),父(fu)母(mu)在(zai)太(tai)原(yuan)經(jing)營(ying)糖(tang)果(guo)廠(chang),身(shen)邊(bian)親(qin)戚(qi)也(ye)多(duo)是(shi)生(sheng)意(yi)人(ren),耳(er)濡(ru)目(mu)染(ran)下(xia),他(ta)從(cong)小(xiao)就(jiu)篤(du)定(ding)要(yao)在(zai)食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)闖(chuang)出(chu)一(yi)片(pian)天(tian)地(di)。從(cong)家(jia)鄉(xiang)邯(han)鄲(dan)北(bei)上(shang)奔(ben)赴(fu)太(tai)原(yuan),他(ta)沒(mei)有(you)選(xuan)擇(ze)直(zhi)接(jie)接(jie)管(guan)父(fu)母(mu)的(de)糖(tang)果(guo)廠(chang),而(er)是(shi)走(zou)出(chu)了(le)一(yi)條(tiao)更(geng)具(ju)挑(tiao)戰(zhan)性(xing)的(de)路(lu)——以裸價代理模式,承接父母的糖果生意,靠自己的雙腳跑遍太原市場,搭建銷售渠道。
創(chuang)業(ye)初(chu)期(qi)的(de)日(ri)子(zi),沒(mei)有(you)捷(jie)徑(jing)可(ke)走(zou)。黃(huang)誌(zhi)江(jiang)帶(dai)著(zhe)滿(man)腔(qiang)幹(gan)勁(jin),再(zai)苦(ku)再(zai)累(lei)的(de)活(huo)都(dou)親(qin)自(zi)上(shang)手(shou),再(zai)難(nan)啃(ken)的(de)客(ke)戶(hu)都(dou)主(zhu)動(dong)攻(gong)堅(jian),靠(kao)著(zhe)實(shi)打(da)實(shi)的(de)服(fu)務(wu)積(ji)累(lei)下(xia)第(di)一(yi)批(pi)客(ke)源(yuan)。而(er)妻(qi)子(zi)達(da)衛(wei)芳(fang),則(ze)成(cheng)為(wei)他(ta)最(zui)堅(jian)實(shi)的(de)後(hou)盾(dun),一(yi)手(shou)扛(kang)起(qi)財(cai)務(wu)與(yu)采(cai)購(gou)的(de)重(zhong)任(ren),把(ba)公(gong)司(si)的(de)“錢袋子”和“貨源頭”管得井井有條。達衛芳的嚴謹細致,與黃誌江的開拓進取形成互補,一步步把小生意做穩做實。“采購是公司健康經營的命脈,發展初期外聘采購跟不上老板思路,還不如自己上手更放心。”黃誌江如是說。
從單一糖果品類代理,到拓展妙可藍多、溜溜梅、法麗茲等百餘個知名品牌,從流通渠道為主,到聚焦BC類商超賽道,盈喜小鎮在夫妻同心的耕耘中,慢慢紮根太原快消市場。
02
供應鏈轉型+包場模式破局,2025逆勢增長28%
在2023年(nian)量(liang)販(fan)零(ling)食(shi)賽(sai)道(dao)快(kuai)馬(ma)狂(kuang)奔(ben)的(de)時(shi)機(ji),黃(huang)誌(zhi)江(jiang)依(yi)托(tuo)豐(feng)富(fu)的(de)散(san)稱(cheng)零(ling)食(shi)資(zi)源(yuan),一(yi)口(kou)氣(qi)在(zai)太(tai)原(yuan)開(kai)了(le)十(shi)幾(ji)家(jia)零(ling)食(shi)肴(yao)籃(lan)量(liang)販(fan)零(ling)食(shi)店(dian)。但(dan)隨(sui)著(zhe)量(liang)販(fan)零(ling)食(shi)賽(sai)道(dao)機(ji)會(hui)轉(zhuan)變(bian),黃(huang)誌(zhi)江(jiang)轉(zhuan)變(bian)了(le)經(jing)營(ying)思(si)路(lu):他果斷調整方向,砍掉低效的零食門店,將重心放在為BC類超市提供供應鏈服務上,尤其聚焦散稱零食這一高複購賽道,同時拓展定量裝與高端產品,形成產品矩陣。
不同於傳統包場收取進場費、陳(chen)列(lie)費(fei)的(de)方(fang)式(shi),黃(huang)誌(zhi)江(jiang)創(chuang)新(xin)商(shang)超(chao)包(bao)場(chang)合(he)作(zuo)方(fang)式(shi),以(yi)零(ling)食(shi)店(dian)中(zhong)店(dian),引(yin)領(ling)商(shang)超(chao)新(xin)發(fa)展(zhan)。其(qi)將(jiang)品(pin)牌(pai)方(fang)給(gei)出(chu)的(de)廠(chang)價(jia)政(zheng)策(ce)全(quan)部(bu)讓(rang)利(li)給(gei)超(chao)市(shi),雙(shuang)方(fang)共(gong)享(xiang)零(ling)售(shou)利(li)潤(run)。這(zhe)種(zhong)以(yi)利(li)他(ta)為(wei)核(he)心(xin)的(de)模(mo)式(shi),迅(xun)速(su)贏(ying)得(de)了(le)超(chao)市(shi)老(lao)板(ban)的(de)信(xin)任(ren)——畢竟比起一次性收費,持續盈利的合作更具吸引力。

與此同時,盈喜小鎮把商超服務做到了極致。不再是簡單鋪貨,而是深入終端解決問題:超市采購不懂選品,就結合數據與經驗給出建議;店長陳列不達標,就上門指導優化;通過後台數據分析商品動銷,聯動超市調整品類結構,讓每一款產品都能精準匹配消費需求。

“我們接管的幾個店,銷量都比老板自己經營時有所上升。”黃誌江說,口碑的傳播,讓不少商超主動找上門合作,這也成為增長的核心動力。這種“品牌-渠道-消費者”協同的服務模式,正是當下快消行業推崇的BC一體化邏輯的生動實踐。
2025年,在不少商貿公司抱怨“生意難幹”時,盈喜小鎮卻交出了28%增長的亮眼成績單。
03
愛學習的老板,帶活有能量的團隊
盈喜小鎮的快速發展,離不開黃誌江夫妻對“學習”的極致追求。“一個月花七八萬在學習上很正常,隻要有價值就會去。”黃誌江坦言,一節課七八千、往返路費食宿全算上,一次學習就要兩三萬,但這些投入都轉化成了經營的底氣。
tamenxuexidebushijutidecaozuojiqiao,ershisiweishengjiyuzhanlvegaodu。zaishangxueyuanli,huangzhijiangjieshilebutongxingyedecongyezhe,napaxingyebutong,yenengcongtarendejingyanzhonglingwuguanren、做事的底層邏輯。“學到的東西,差不多能用到60%,更重要的是找回了創業初期的激情,明確了未來方向。”曾經在生意穩定後稍有懈怠的他,在學習中重新點燃鬥誌,也意識到:市場在變,若固守成規,隻會慢慢被淘汰。
這種認知升級,也傳遞到了團隊管理中。麵對員工普遍存在的抱怨、負能量,黃誌江摒棄說教模式,轉而用“目標引導”激活團隊:和員工聊未來的生活——想要什麼樣的房子、車子,想給孩子提供怎樣的成長環境,讓員工自己說出目標,再引導他們將目標與工作結合。
“沒有帶不好的員工,隻有不會帶的老板。”他深諳人性管理的精髓,對不同員工采取不同激勵方式:有人看重榮譽,就及時給予表揚;有人在意認可,就多給予肯定;00後員工追求價值感,就給足重視與成長空間;上有老下有小的員工看重收入,就用高薪激勵。
公司的日常會議也充滿“正能量”:不允許抱怨,隻總結成果、分享經驗、規劃下一步;員yuan工gong發fa言yan,團tuan隊dui共gong同tong給gei出chu反fan饋kui,好hao的de地di方fang互hu相xiang學xue習xi,不bu足zu的de地di方fang一yi起qi改gai進jin。同tong時shi,黃huang誌zhi江jiang也ye明ming確que了le末mo位wei淘tao汰tai製zhi,新xin老lao員yuan工gong連lian續xu三san個ge月yue末mo位wei即ji淘tao汰tai,倒dao逼bi團tuan隊dui保bao持chi戰zhan鬥dou力li。
“認知提高了,才能看到問題的本質。”他不僅自己成長,更帶著團隊一起突破認知,讓每一個員工都明白“不是為老板幹,而是為自己幹”。
04
四大能力突破,2026解鎖新增長曲線
2025年28%的逆勢增長,隻是盈喜小鎮的新起點。2026年,黃誌江定下了“衝擊1億銷售”的目標,核心圍繞“領導力、影響力、溝通力、承擔力”四大能力提升開展,他也將繼續強化商業課程學習。
麵(mian)對(dui)太(tai)原(yuan)商(shang)超(chao)格(ge)局(ju)的(de)變(bian)化(hua),他(ta)計(ji)劃(hua)布(bu)局(ju)發(fa)展(zhan)勢(shi)頭(tou)良(liang)好(hao)的(de)億(yi)家(jia)親(qin)超(chao)市(shi),同(tong)時(shi)深(shen)化(hua)與(yu)結(jie)款(kuan)穩(wen)定(ding)的(de)快(kuai)樂(le)購(gou)超(chao)市(shi)合(he)作(zuo),穩(wen)步(bu)擴(kuo)大(da)市(shi)場(chang)份(fen)額(e)。在(zai)渠(qu)道(dao)拓(tuo)展(zhan)上(shang),盈(ying)喜(xi)小(xiao)鎮(zhen)將(jiang)在(zai)現(xian)有(you)商(shang)超(chao)渠(qu)道(dao)基(ji)礎(chu)上(shang),重(zhong)點(dian)發(fa)力(li)福(fu)利(li)團(tuan)購(gou)、特產店、物業等特殊渠道,打破場景限製,挖掘更多增長可能。
產品端則緊跟消費趨勢,聚焦網紅、年輕化產品,貼合00後等主力消費群體的“悅己型”xuqiu,chixuyouhuachanpinjiegou。zaicaigouduan,yingxixiaozhenjiangzhubupeiyangzhuanyecaigourenyuan,rangzijiheqiziyougengduojinglitourugaoxiaoguanli。tongshi,huangzhijiangjihuajiangyuangongdegerenyuanjingrongrugongsiqiyewenhua,rangtuanduimubiaoyugongsimubiaotongpingongzhen。
記者後記
從糖果裸價代理到供應鏈黑馬,盈喜小鎮的故事證明:kuaixiaoxingyeconglaibushimeishengyikezuo,ershiyaozaibianhuazhongzhaofangxiang,zailitazhongqiufazhan。huangzhijiangyongrenzhishengjidapozengchangpingjing,yongtuanduifunengjihuoneishengdongli,zhefenjingyingzhihui,huoxunenggeigengduokuaixiaocongyezhedailaiqifa。2026年,這匹太原本土黑馬,值得期待更多驚喜。


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