來源：星巴克 

近日，“iSEE全球獎 · 米其林星廚認證”名單揭曉，星巴克全新上市的瓶裝即飲新品「椰椰拿鐵」憑借創新配方與卓越風味，從眾多參選產品中脫穎而出，成功斬獲此項國際殊榮。

星巴克作為即飲咖啡領域的品質標杆
，在其新品椰椰拿鐵的打造上依舊延續品牌對精品咖啡的嚴苛標準。新品優選來自巴西、哥倫比亞高海拔產區的阿拉比卡咖啡豆，堅持手工采摘。

巴西咖啡豆自帶堅果與巧克力的醇厚調性，口感圓潤順滑，而哥倫比亞咖啡豆則有著酸甜平衡的黃金比例，風味層次清晰分明。

兩種咖啡豆的拚配
，在星巴克專業烘焙工藝的加持下，形成了辨識度極高的香醇基底
，為整體飲品風味奠定堅實基礎。

在健康消費趨勢下
，星巴克更突破性地將傳統拿鐵中的椰漿

、椰乳替換為椰子水

，以“椰子水+咖啡”的創新組合打造這款新品。

星巴克椰椰拿鐵采用香氣清新
、回味幹淨的東南亞進口椰子水

，搭配進口乳粉與低糖配方。椰香
、奶香、咖啡香，讓消費者可以一口喝到風味層層，解鎖清爽又治愈的全新味覺享受。

從營養結構來看，100%純椰子水每240ml大約含44–60千卡熱量
，幾乎不含脂肪。相較於椰漿、椰乳等飲品帶來濃厚、油潤的口感，椰子水則保留天然椰香
、清甜滋味的同時降低負擔感。

xuanyongyezishuizuoweijidi，bujinzaijiankangbiaodacengmianshifangchugengxianmingdexinhao
，gengshizaiyezinatiesaidaoshangkaipichuyitiaoxinpaodao。duiyuelaiyueguanzhuzishenjiankangyurichangreliangguanlidexiaofeizheeryan
，zhezhong“輕盈但有風味”的表達更容易被接受

，讓更多消費者在運動後、下午茶場景中，有了不同於傳統即飲咖啡的另一種選擇。

日前，星巴克椰椰拿鐵獲得了“iSEE全球獎·米其林星廚認證”。這一獎項認證由iSEE全球獎牽頭

，聯手1986年成立的歐盟米其林星廚協會共同成立
，共有12位米其林星廚聯合品鑒，從外觀
、香氣、口感
、質地、餘味五個維度進行打分，隻有在特定維度（如創新、工藝）表現極其突出的產品
，才能獲得“米其林星廚認證”這一榮譽。

nenggouzaizhuanyepingshentixizhonghuoderenke，yiweizhexingbakeyeyenatiezaichanpinkouweishangdegaoshuizhunbiaoda
，yezhangxianchuxingbakejiyinchanpinyirujiwangdegaopinzhibiaoxian。

過(guo)去(qu)，即(ji)飲(yin)產(chan)品(pin)往(wang)往(wang)被(bei)視(shi)為(wei)門(men)店(dian)之(zhi)外(wai)的(de)補(bu)充(chong)渠(qu)道(dao)，但(dan)隨(sui)著(zhe)消(xiao)費(fei)場(chang)景(jing)碎(sui)片(pian)化(hua)，瓶(ping)裝(zhuang)即(ji)飲(yin)正(zheng)逐(zhu)漸(jian)成(cheng)為(wei)品(pin)牌(pai)觸(chu)達(da)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)重(zhong)要(yao)入(ru)口(kou)，即(ji)飲(yin)咖(ka)啡(fei)正(zheng)在(zai)成(cheng)為(wei)全(quan)球(qiu)增(zeng)長(chang)最(zui)快(kuai)的(de)咖(ka)啡(fei)細(xi)分(fen)品(pin)類(lei)之(zhi)一(yi)。

Data Bridge Market Research研究顯示
，全球即飲咖啡市場規模在2024年達到約286.4億美元
，2032年將達到467.6億美元。

另據星巴克2026年財年第一季度財報

，渠道開發部門淨收入相比2025年第一季度同期增長20%，達到5.227億美元——主要原因之一就是全球即飲咖啡業務的收入增加。

深耕中國超過10年，星巴克即飲業務正不斷以用戶為中心進行產品探索，從去年星巴克茶咖、星巴克大黑咖的上新，再到今年的即飲咖啡椰椰拿鐵
，都在圍繞健康屬性與風味創新這兩個競爭焦點加碼。

憑借產品創新的持續迭代，星巴克即飲業務已實現多年連續雙位數增長。

congshichangqushidaochanpinpeifang
，zaidaoxingyejiangxiangbeishu
，xingbakeyeyenatiesuochuandidexinxibingbujuxianyudanyixinpinfabu，tajishixingbakezaijiyinkafeilingyudeyouyichuangxintupo
，yeshiduixiaofeizhexuqiudejingzhundongchayuyongxinhuiying——將健康趨勢與品質咖啡結合，而非簡單疊加風味元素。

在健康趨勢持續深化的背景下，星巴克椰椰拿鐵的上市
，或許正在打開即飲咖啡的新一輪想象空間。