以聚焦“單一產地咖啡”出圈,收獲奢牌青睞,在社交媒體平台的熱度迅速上升的Grid Coffee,每年推出兩次產地季主題活動,輪換世界優質產區咖啡豆,持續拓展風味探索的空間。2026年3月,“加勒比火山行”產地季如約而至。加勒比地區因其火山島鏈、雨yu林lin生sheng態tai與yu地di理li隔ge離li性xing,形xing成cheng了le高gao度du獨du特te的de生sheng態tai係xi統tong與yu風feng味wei譜pu係xi。火huo山shan與yu島dao嶼yu一yi脈mai相xiang承cheng,地di心xin湧yong動dong的de力li量liang由you火huo山shan帶dai到dao地di麵mian,不bu僅jin為wei土tu壤rang提ti供gong豐feng沛pei養yang分fen,也ye塑su造zao了le高gao度du獨du特te的de生sheng物wu群qun落luo。

本次產地季以加勒比火山地貌與風味為核心敘事線索,推出以哥斯達黎加微批次黑蜜處理豆為主的新品”加勒比黑蜜美式”與“鹹歐蕾”,並在假手衝™係列中引入來自哥斯達黎加、巴拿馬與洪都拉斯的代表性產區豆,構建完整的加勒比風味表達矩陣。
假手衝豆單上新洪都拉斯美景莊園的微批次咖啡豆,同豆種曾在 2017 年斬獲洪都拉斯 CoE 冠軍;來自哥斯達黎加西部山穀的圈日曬微批次,帶來幹淨的花香和濃烈果汁感;巴拿馬艾力達莊園曾七度斬獲巴拿馬BOP競賽榜首,本季的日曬卡杜艾個性鮮明,顯著的果香與紅茶香氣般的餘韻,建構豐富層次;橫跨兩大洲同一處理法的名莊雙拚,呈現清晰的花香和愉悅的柑橘酸質;ALO和(he)艾(ai)力(li)達(da)莊(zhuang)園(yuan)的(de)火(huo)山(shan)日(ri)曬(shai)雙(shuang)拚(pin)令(ling)人(ren)驚(jing)喜(xi),兩(liang)支(zhi)咖(ka)啡(fei)豆(dou)分(fen)別(bie)代(dai)表(biao)兩(liang)大(da)精(jing)品(pin)咖(ka)啡(fei)生(sheng)產(chan)國(guo)的(de)高(gao)水(shui)準(zhun),將(jiang)兩(liang)支(zhi)頂(ding)級(ji)日(ri)曬(shai)豆(dou)的(de)莓(mei)果(guo)靈(ling)魂(hun)演(yan)繹(yi)得(de)層(ceng)次(ci)豐(feng)富(fu)而(er)靈(ling)動(dong),值(zhi)得(de)認(ren)真(zhen)品(pin)味(wei)。

加勒比產地季亦再度更新Grid Coffee“假手衝”豆單,為咖啡進階消費者提供更豐富的風味選擇。精品咖啡的核心是“風味”,過去,風味被鎖在高門檻的器皿和肌肉記憶裏。Grid Coffee推出的“假手衝”用技術把風味釋放出來,采用歐洲進口衝煮設備,模擬手衝結構,為每款咖啡豆定製專屬數據參數,無人工幹擾,精準控製水溫、水量與萃取時間,以更快捷、更穩定的方式完成萃取,保留手衝咖啡特有的澄清度、層次感和風味表達,去除”儀式感”溢價,讓豆子本身的風味成為主角。這種"去溢價"策略將價格帶下探至20多元,僅比標準美式高出幾元,無疑為傳統的黑咖愛好者拓展了新的消費場景,搭建出“日常”與“精品”的過渡通道。品類創新亦是Grid Coffee初心表達,通過“去溢價”來重塑精品咖啡標準,追求精品咖啡的高頻消費和規模效應,讓精品咖啡從“奢侈品”變成“生活必需品”。



評論