一場聚焦健康食品產業變革的行業盛會即將啟幕！2026 Foodaily全球食品飲料創新博覽會暨未來健康食品生態展，將在中國·無錫國際會議中心盛大召開，開啟一場賦能產業的創新盛宴。

當下，健康化
、功能化已成為食品產業結構性變革的核心浪潮。作為全球食品產業創新風向標
，2026 Foodaily創新博覽會精準錨定這一趨勢，鎖定“聚力健康・重塑增長”的核心主題，以產業思維打造「全球創新博覽」的超級內容場

、「未來健康食品生態展」的超級鏈接場，聚力構築中國品牌未來機會與創新落地生態資源雙向賦能的產業創新高地。

本屆盛會將特邀150+商業領袖與行業專家

，攜手3000+品牌及產業決策人、500+創新品牌、150+優質解決方案夥伴，以及20000+行業觀眾齊聚無錫，深度拆解食品健康化發展趨勢，共探產業高質量增長新路徑。

在眾多參展力量中，展會迎來一則重要動態——全球風味營養解決方案專家【凱愛瑞】已正式確認參展！作為國際知名的風味與營養解決方案領先企業，凱愛瑞的加入將為2026 Foodaily創新博覽會注入全球前沿風味研發與產品創新理念，與行業同仁共探風味升級路徑

，助力打造更多餐飲及零售爆款食品。

4月16日


，在2026 Foodaily創新博覽會的「零食烘焙」品類論壇中，凱愛瑞戰略市場助理經理管簫還將帶來重磅實戰分享，聚焦零食“風味內卷”時代的創新破局
，從市場增長數據出發，分享如何用風味圖譜與技術創新賦能零食風味體驗、提升產品溢價與複購率，為零食品牌提供可複製的增長路徑，與行業同仁共探零食風味創新新機遇。

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展商介紹

凱愛瑞作為國際知名的風味與營養公司

，集團總部位於愛爾蘭特瑞裏

，自1972年成立以來
，已在全球設立119個生產基地和60餘個技術與創新中心。其業務遍及歐洲、北美、南美、澳洲及亞太地區，擁有超過19,000名員工，攜手客戶為14億消費者帶來更健康、更美味
、更可持續的風味與營養解決方案。

1999年，凱愛瑞進入中國市場，至今已擁有近1400名員工和7家生產基地。業務覆蓋餐飲與零售渠道，為食品、飲品
、營養品及製藥等多領域提供豐富的技術方案。

谘詢更多信息，歡迎長按二維碼，聯係凱愛瑞~

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產品介紹

本次2026 Foodaily創新博覽會
，凱愛瑞主推鹹味零食風味解決方案。

>>鹹味香精係列

凱愛瑞及旗下天博打造的鹹味香精係列，依托酶解
、美拉德反應與微膠囊包埋等核心技術，可呈現肉類
、海鮮類、香辛料類
、西式風味、國潮風味（如辣鹵、螺螄粉
、藤椒）等多種風味。

>>調味料係列

凱愛瑞綜合鹹味香精技術
、煙熏技術與調味技術
，可提供從世界潮流風味到地域特色風味的各類複合風味調味料，如酸湯啤酒魚味、廣式脆皮燒肉味、臘味合蒸味、芝士焗龍蝦味等
，並支持定製化開發。適用於膨化零食
、堅果等品類。

>>Dairy Taste乳品風味技術

凱愛瑞提供從乳品風味香精到乳製品原料的一係列乳品風味技術方案，打造覆蓋牛奶、奶油、黃油、芝士、發酵乳、甜味乳品方向的完整產品矩陣，可根據客戶的研發需求，提供不同的風味強度、口感強度以及聲稱組合。

• 凱愛瑞芝士粉，源自歐洲優質乳源，涵蓋車達、馬蘇裏拉、馬斯卡彭
  、高達
  、藍紋、卡門培爾、奶油芝士等主要芝士品種，可單一產地定製。憑借成熟的工藝與穩定的風味，產品支持常溫儲存，對供應鏈友好，可應用於零食
  、飲料、乳製品、麵包
  、烘焙蛋糕、餅幹、醬料等多種品類。

  
  

• 凱愛瑞酸奶粉來自愛爾蘭，是天然發酵噴幹的低脂酸奶粉，由脫脂奶粉、乳酸和菌種發酵製成，成分簡單，顏色純淨
  ，保質期長，脂肪含量低，能夠為零食調味粉、固體飲料
  
  、穀物
  、巧克力夾心及深層、烘焙夾心及塗層、糖果夾心等提供純正的酸奶風味和符合消費者期待的低脂方案。

>>TasteSense™減鹽技術

傳統減鹽技術通常用鉀來替換部分鈉元素，但可能會產生苦味或酸味。而TasteSense™減鹽技術不以氯化鉀為基礎，而是由提供鹽和鮮味的產品組成，能夠在降低50%鹽含量的同時保留自然風味，實現“減鹽不減味”，構造出具有鮮明特色的鹹味和幹淨的餘味，可應用於零食調味粉、湯和醬汁、肉類等。

>>Umami Enhancer醇鮮技術

Umami Enhancer醇鮮技術基於協同呈鮮機理，通過靶向酶解、輕度美拉德反應及滋味重組技術，幫助零食
、肉製品、調味品、方便麵等領域的客戶實現鮮味與口感的雙重突破


，帶來持久、圓潤、豐富、濃厚且兼顧質價比的鮮感體驗。產品已獲得Halal友好
，支持清潔標簽。

>>Red Arrow紅箭煙熏和燒烤風味技術

作為凱愛瑞旗下的煙熏和燒烤風味品牌
，Red Arrow紅箭憑借先進的煙熏製造技術與專業應用團隊
，已成為全球可持續煙熏和燒烤風味的領導者。其提供的煙熏與燒烤風味香精、液熏用煙熏液及褐變色解決方案，無需火烤即可為零食
、肉製品、醬料等產品帶來純正的煙熏燒烤風味和均勻誘人的色澤。

依托全球研發資源與本土服務經驗，凱愛瑞始終秉持“解鎖餐飲風味，轉化零售爆品”的目標，深耕風味與營養解決方案
，持續為多領域客戶打造定製化風味方案。

2026 Foodaily創新博覽會，凱愛瑞將攜旗下鹹味零食風味解決方案亮相無錫國際會議中心

，D41展位，邀業界夥伴共探食品風味創新發展新路徑！

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日程安排

Foodaily創(chuang)新(xin)博(bo)覽(lan)會(hui)不(bu)僅(jin)是(shi)一(yi)場(chang)行(xing)業(ye)盛(sheng)會(hui)，更(geng)是(shi)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)產(chan)業(ye)創(chuang)新(xin)資(zi)源(yuan)的(de)聚(ju)合(he)場(chang)。從(cong)行(xing)業(ye)領(ling)袖(xiu)到(dao)創(chuang)新(xin)品(pin)牌(pai)
，從(cong)渠(qu)道(dao)買(mai)手(shou)到(dao)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)夥(huo)伴(ban)

，一(yi)眾(zhong)推(tui)動(dong)未(wei)來(lai)健(jian)康(kang)食(shi)品(pin)發(fa)展(zhan)的(de)關(guan)鍵(jian)力(li)量(liang)在(zai)此(ci)彙(hui)聚(ju)。

4月15日-17日
，2026 Foodaily創新博覽會將深度融合產業頂層思想
、全球創新靈感與標杆品牌實踐案例，以“創新會議+創新品鑒+創新獎項”以及“未來健康食品生態展”為核心載體，為參會者呈現全球視野下的食品健康化、功能化係統升級全景圖。

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