一場聚焦健康食品產業變革的行業盛會即將啟幕！2026 Foodaily全球食品飲料創新博覽會暨未來健康食品生態展，將在中國·無錫國際會議中心盛大召開，開啟一場賦能產業的創新盛宴。

當下，健康化、功能化已成為食品產業結構性變革的核心浪潮。作為全球食品產業創新風向標，2026 Foodaily創新博覽會精準錨定這一趨勢，鎖定“聚力健康・重塑增長”的核心主題
，以產業思維打造「全球創新博覽」的超級內容場、「未來健康食品生態展」的超級鏈接場
，聚力構築中國品牌未來機會與創新落地生態資源雙向賦能的產業創新高地。

本屆盛會將特邀150+商業領袖與行業專家，攜手3000+品牌及產業決策人

、500+創新品牌、150+優質解決方案夥伴，以及20000+行業觀眾齊聚無錫，深度拆解食品健康化發展趨勢，共探產業高質量增長新路徑。

在眾多參展力量中，展會迎來一則重要動態——地道風味傳承代表品牌【螺之源】已正式確認參展！作zuo為wei深shen耕geng特te色se粉fen麵mian領ling域yu的de標biao杆gan企qi業ye，螺luo之zhi源yuan的de加jia入ru將jiang為wei這zhe場chang創chuang新xin盛sheng會hui注zhu入ru地di方fang特te色se美mei食shi一yi站zhan式shi解jie決jue方fang案an，與yu全quan球qiu同tong仁ren共gong探tan特te色se粉fen麵mian產chan業ye工gong業ye化hua
、品牌化的發展新路徑。

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展商介紹

美申園集團（螺之源）創始於2016年，是一家集研發、生產、應用、營銷於一體的全產業鏈現代化食品工業聯合體。集團專注於柳州螺螄粉、特色粉麵及預製菜等預包裝食品，先後創立星選食品、竹寨食品
、粉小樂食品等多個公司及生產基地聯合體，打造了“元元會”、“螺之源”

、“玖螺味道”、“富螺記”等多個品牌矩陣，深受市場認可。

目前，集團旗下擁有三座現代化工廠，引進先進的深加工生產線
，配備完備的品控與檢驗設備，先後通過ISO9001、ISO22000、HACCP
、BRC及ji香xiang港gang優you質zhi正zheng印yin等deng多duo項xiang權quan威wei認ren證zheng。作zuo為wei國guo家jia高gao新xin技ji術shu企qi業ye
，公gong司si積ji極ji參can與yu行xing業ye標biao準zhun製zhi定ding
，為wei國guo內nei外wai食shi品pin企qi業ye提ti供gong核he心xin配pei料liao，並bing為wei特te色se美mei食shi行xing業ye提ti供gong標biao準zhun化hua定ding製zhi方fang案an。

未來

，美申園集團將持續秉持“為耕者謀利，為食者造福”的宗旨，充分發揮自身優勢，助力鄉村振興與農民增收，通過持續提供安全、健康、豐富的食品，力求成為具有社會使命感的食品企業。

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螺之源業務合作聯係人：劉芳鍵 

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產品介紹

>>螺之源厚汁米線｜濃汁裹粉，Q彈入味，解鎖地道港式風味

①真材實料，鑄就厚汁靈魂

• 非油炸厚汁米線
  ，Q彈耐煮不粘坨：精選優質大米為原料
  
  ，采用低溫烘幹工藝製成，非油炸更健康
  
  ，麵體粗細均勻、質地緊實，煮製後晶瑩剔透、Q彈爽滑，軟而不爛
  、彈而不硬
  ，耐煮不易斷、不(bu)易(yi)糊(hu)湯(tang)
  ，能(neng)牢(lao)牢(lao)裹(guo)住(zhu)每(mei)一(yi)滴(di)濃(nong)醇(chun)湯(tang)汁(zhi)，吸(xi)味(wei)力(li)拉(la)滿(man)。區(qu)別(bie)於(yu)普(pu)通(tong)米(mi)線(xian)的(de)軟(ruan)爛(lan)口(kou)感(gan)，每(mei)一(yi)口(kou)都(dou)能(neng)嚐(chang)到(dao)米(mi)香(xiang)本(ben)味(wei)與(yu)勁(jin)道(dao)質(zhi)感(gan)
  ，嗦(suo)粉(fen)時(shi)裹(guo)滿(man)厚(hou)汁(zhi)，滿(man)足(zu)感(gan)十(shi)足(zu)。

  
  

• 慢熬濃醇厚汁，一口鮮醇入魂：靈魂厚汁采用“骨湯+肉醬”雙鮮融合工藝，精選整根豬筒骨慢火長時間熬製，萃取骨香精華
  
  ，湯色濃鬱醇厚、鮮而不膩；搭配肥瘦比例恰到好處的豬腿肉
  ，先鹵後炸爆出肉香，加入多種香辛料文火慢煲
  ，熬出濃稠掛汁的厚汁，無香精、無勾兌，鮮醇回甘
  ，每一口都能嚐到骨香與肉香的深度融合
  ，還原港式肥汁的地道風味。

  
  

• 11包料配齊
  ，豐富口感層次：每袋標配11種獨立料包
  ，除核心厚汁醬包
  、骨湯包外
  ，還搭配脆爽豆芽、酥脆響鈴卷
  、脆香魚皮、鮮香肉醬、特調甜醋包
  、辣椒油包等，配料豐富不敷衍。響鈴卷蓬鬆酥脆
  ，三秒吸汁
  ，咬下去一口爆汁；豆芽脆嫩爽口，解膩又提鮮
  
  ；甜醋包中和厚汁的醇厚
  ，微微激酸，辣椒油帶來鮮爽口感，鮮
  
  、香、麻、酸
  、醇層層遞進
  
  ，複刻線下門店級豐富口感。

②便捷、正宗、健康，適配全人群

• 快手速煮，開吃不等待：操作簡單易上手，無需提前泡發
  ，水開下鍋煮8-10分鍾，撈出米線後，倒入骨湯包、厚hou汁zhi醬jiang包bao及ji各ge類lei配pei料liao，攪jiao拌ban均jun勻yun即ji可ke享xiang用yong，廚chu房fang小xiao白bai也ye能neng輕qing鬆song駕jia馭yu。不bu用yong複fu雜za廚chu具ju，普pu通tong鍋guo具ju就jiu能neng煮zhu出chu地di道dao港gang式shi風feng味wei
  ，省sheng時shi省sheng力li
  ，完wan美mei適shi配pei快kuai節jie奏zou生sheng活huo，早zao餐can、午餐、深夜夜宵都能快速搞定一碗熱乎厚汁米線。

  
  

• 港式正宗風味，濃汁不膩更過癮：嚴格複刻港式肥汁米線的傳統工藝，從湯底熬製到配料搭配，每一步都貼合地道風味
  ，厚汁濃稠掛粉，不齁鹹
  、不油膩，加入特調甜醋後，激酸激辣、鮮爽過癮
  ，既能滿足重口愛好者的味蕾，也能適配清淡口味人群
  
  ，可根據自身喜好調整醬料與醋包用量，實現口味自由。

  
  

• 分量紮實
  ，性價比拉滿：單袋淨含量約444g，米(mi)線(xian)分(fen)量(liang)充(chong)足(zu)，搭(da)配(pei)豐(feng)富(fu)配(pei)料(liao)
  ，煮(zhu)製(zhi)後(hou)滿(man)滿(man)一(yi)大(da)碗(wan)，一(yi)人(ren)食(shi)剛(gang)剛(gang)好(hao)，大(da)胃(wei)王(wang)也(ye)能(neng)吃(chi)飽(bao)。價(jia)格(ge)親(qin)民(min)
  
  ，比(bi)線(xian)下(xia)麵(mian)館(guan)實(shi)惠(hui)一(yi)半(ban)以(yi)上(shang)，批(pi)量(liang)囤(tun)貨(huo)更(geng)劃(hua)算(suan)，獨(du)立(li)料(liao)包(bao)與(yu)粉(fen)包(bao)分(fen)開(kai)密(mi)封(feng)
  ，幹(gan)淨(jing)衛(wei)生(sheng)
  、易儲存
  
  ，不易串味，開袋即用，宿舍
  
  
  、辦公室、家庭
  、露營等場景都能輕鬆攜帶。

③口感體驗：濃汁裹粉

，一口淪陷

zhuhaodehouzhimixiansezenongyu
，meiyigenmixiandouguomannongchouhouzhi，youguangzengliang，rukouxianshichunhoudeguxiangyurouxiangzaikouqiangzhongsankai
，jinjiezheshitiancudeweiweijisuanxianxiang，cengcifengfu、不膩不齁。米線Q彈dan勁jin道dao，咬yao下xia去qu有you輕qing微wei韌ren勁jin，搭da配pei酥su脆cui吸xi汁zhi的de響xiang鈴ling卷juan與yu脆cui嫩nen豆dou芽ya，軟ruan糯nuo與yu脆cui爽shuang交jiao織zhi，每mei一yi口kou都dou能neng嚐chang到dao不bu同tong的de風feng味wei，嗦suo完wan連lian碗wan底di的de厚hou汁zhi都dou想xiang舔tian幹gan淨jing，鮮xian爽shuang過guo癮yin，越yue吃chi越yue上shang頭tou。

>>螺之源冰鮮螺螄粉｜冷鏈鎖鮮，90%複刻柳州堂食風味

①鮮材現製，鎖住柳州本味靈魂

• 冰鮮鮮濕米粉
  
  ，Q彈勁道不生硬：選用柳州本地優質大米
  ，遵循傳統磨漿、蒸製、切條工藝，製成半幹鮮濕米粉
  ，區別於普通袋裝幹米粉
  
  ，無需提前泡發
  ，摒棄烘幹工藝
  ，最大程度保留大米本身的清香與韌勁。采用-40℃工業速凍技術獨立急凍鎖鮮，快速穿越冰晶生成帶，避免食材細胞被破壞，最大程度鎖住米粉的彈嫩口感與米香本味，煮製後晶瑩剔透
  、爽滑彈牙，軟而不爛、彈而不柴，耐煮不易斷、不bu粘zhan坨tuo，每mei一yi根gen米mi粉fen都dou能neng牢lao牢lao吸xi飽bao螺luo湯tang精jing華hua，咀ju嚼jiao間jian滿man是shi純chun粹cui米mi香xiang，口kou感gan與yu柳liu州zhou街jie頭tou現xian煮zhu米mi粉fen別bie無wu二er致zhi，徹che底di告gao別bie幹gan米mi粉fen的de生sheng硬ying感gan
  ，水shui開kai後hou煮zhu3-5分鍾即可食用
  ，省時便捷。

  
  

• 現熬鮮濃螺湯，複刻堂食本味：靈魂螺湯遵循柳州傳統古法
  ，精選新鮮螺螄、豬筒骨
  、雞骨架為原料，搭配十幾種香辛料，文火慢熬8小時以上，萃取食材本身的鮮醇精華，湯色濃鬱醇厚、鮮而不腥，無香精、無(wu)勾(gou)兌(dui)，還(hai)原(yuan)街(jie)頭(tou)老(lao)店(dian)現(xian)熬(ao)螺(luo)湯(tang)的(de)地(di)道(dao)風(feng)味(wei)。熬(ao)製(zhi)完(wan)成(cheng)後(hou)經(jing)高(gao)溫(wen)瞬(shun)時(shi)滅(mie)菌(jun)，通(tong)過(guo)無(wu)菌(jun)管(guan)道(dao)全(quan)程(cheng)無(wu)接(jie)觸(chu)包(bao)裝(zhuang)，再(zai)經(jing)急(ji)速(su)冷(leng)凍(dong)鎖(suo)鮮(xian)，牢(lao)牢(lao)鎖(suo)住(zhu)湯(tang)底(di)的(de)濃(nong)醇(chun)香(xiang)氣(qi)
  
  ，加(jia)熱(re)後(hou)無(wu)需(xu)兌(dui)水(shui)，直(zhi)接(jie)還(hai)原(yuan)剛(gang)熬(ao)好(hao)的(de)鮮(xian)活(huo)口(kou)感(gan)，一(yi)口(kou)入(ru)魂(hun)，鮮(xian)醇(chun)回(hui)甘(gan)，每(mei)一(yi)口(kou)湯(tang)都(dou)藏(zang)著(zhe)柳(liu)州(zhou)螺(luo)螄(si)粉(fen)的(de)靈(ling)魂(hun)滋(zi)味(wei)。

  
  

• 鮮製配料，脆嫩鮮活不敷衍：配(pei)料(liao)均(jun)采(cai)用(yong)柳(liu)州(zhou)本(ben)地(di)鮮(xian)材(cai)現(xian)製(zhi)，獨(du)立(li)真(zhen)空(kong)鎖(suo)鮮(xian)包(bao)裝(zhuang)，每(mei)一(yi)款(kuan)都(dou)保(bao)留(liu)最(zui)佳(jia)口(kou)感(gan)，拒(ju)絕(jue)脫(tuo)水(shui)風(feng)幹(gan)
  ，複(fu)刻(ke)堂(tang)食(shi)級(ji)配(pei)料(liao)質(zhi)感(gan)。老(lao)壇(tan)發(fa)酵(jiao)酸(suan)筍(sun)，控(kong)溫(wen)控(kong)時(shi)自(zi)然(ran)發(fa)酵(jiao)，手(shou)工(gong)切(qie)製(zhi)、脆嫩無渣，酸香正宗不嗆喉
  
  ，還原柳州本地酸筍的地道風味；古法製作腐竹，豆香濃鬱，炸至金黃酥脆，吸滿螺湯後軟嫩入味，一口爆汁；還有脆爽木耳
  、醬醃酸豆角
  
  、香脆花生等經典配菜
  ，每一款都經過嚴格質檢，鮮爽交織，豐富口感層次
  ，一包配齊
  ，料足味正，還原柳州堂食的實在用料。

②鎖鮮、正宗、便捷，解鎖鮮嗦新體驗

• 全程冷鏈鎖鮮
  ，鮮度不打折：采用“-40℃急速鎖鮮+全程-18℃冷鏈配送”雙重鎖鮮黑科技，從生產
  、包裝、倉儲到配送，全程恒溫管控，配備冰袋+泡沫箱保鮮包裝，實時監測溫控數據，實現可視化冷鏈守護，確保產品送達手中時依舊保持新鮮質感。全程零添加防腐劑
  ，依托10萬級潔淨車間生產，兼顧鮮度與食用安全，冷凍（-18℃）保質期可達60天，冷藏（0-5℃）保質期30天，常溫下可存放10天，鎖住現煮般的鮮活風味，讓千裏之外的食客也能嚐到柳州街頭的第一口鮮。

  
  

• 90%複刻堂食
  ，地道柳州風味：嚴格遵循《冰鮮柳州螺螄粉》團體標準生產，從原料篩選到工藝把控，全程貼合柳州街頭老店做法
  ，鮮粉
  、鮮湯
  、鮮配料三重加持，無多餘添加
  ，還原堂食90%以上的口感與風味。摒棄普通袋裝螺螄粉的脫水工藝，解決傳統速食粉口感塌陷、風味流失的痛點
  ，無論是米粉的彈韌、螺湯的濃醇，還是配料的脆嫩，都與柳州堂食別無二致，不用打“飛的”去柳州，在家就能沉浸式體驗地道柳州煙火氣。

  
  

• 操作便捷，5分鍾解鎖熱乎鮮粉：無需複雜工序，不用提前泡發
  ，廚房小白也能輕鬆駕馭。隻需三步即可享用：水開下鮮濕米粉
  ，煮3-5分鍾至晶瑩彈韌；另起鍋加熱鮮螺湯，無需兌水，煮沸後加入所有配料（花生、辣椒油除外），煮30秒入味
  ；最後將煮好的米粉倒入螺湯中，撒上花生
  、淋上辣椒油
  
  
  ，攪拌均勻即可開吃
  
  ，比點外賣更快
  ，深夜解饞、日常加餐都能快速搞定。

③口感體驗：鮮爽酸辣，一口魂穿柳州

煮好的冰鮮螺螄粉色澤濃鬱，螺香瞬間彌漫整個廚房
，每一根鮮濕米粉都裹滿濃醇螺湯，油光鋥亮

、根根分明。入口先是螺湯的鮮醇在口腔中散開
，緊接著是酸筍的脆爽、腐竹的軟嫩、花生的香脆，鮮
、香、酸、辣、爽層層遞進
，不齁鹹
、不油膩
，越嗦越上頭。米粉Q彈(dan)勁(jin)道(dao)
，咀(ju)嚼(jiao)間(jian)滿(man)是(shi)純(chun)粹(cui)米(mi)香(xiang)，吸(xi)飽(bao)湯(tang)汁(zhi)後(hou)軟(ruan)嫩(nen)入(ru)味(wei)
，配(pei)菜(cai)脆(cui)嫩(nen)解(jie)膩(ni)，每(mei)一(yi)口(kou)都(dou)能(neng)嚐(chang)到(dao)柳(liu)州(zhou)堂(tang)食(shi)的(de)鮮(xian)活(huo)質(zhi)感(gan)，嗦(suo)完(wan)連(lian)碗(wan)底(di)的(de)螺(luo)湯(tang)都(dou)想(xiang)舔(tian)幹(gan)淨(jing)，鮮(xian)爽(shuang)過(guo)癮(yin)，徹(che)底(di)滿(man)足(zu)嗦(suo)粉(fen)愛(ai)好(hao)者(zhe)的(de)味(wei)蕾(lei)期(qi)待(dai)。

>>螺之源切粉螺螄粉 | 地道柳州純米脆彈切粉
，3分鍾快煮

①純米本味，零添加安心

• ≥90%柳州陳年早秈米：米香醇厚，澱粉結構穩定，是脆彈口感的核心。

• 零添加承諾：不含明礬、增白劑
  
  、食用膠、防腐劑，天然米香，老人小孩放心吃。

• 柳州弱堿水工藝：穩固米蛋白，賦予粉體獨特“咯吱”脆感，區別於普通軟粉。

②匠心工藝：快煮不犧牲品質

• 複蒸二次老化+速熟工藝：重排澱粉鏈，形成致密微孔，韌性強，久煮不爛、不易粘坨，快煮後依然保持完整形態。

• 精準切條：寬扁均勻，幹態厚度適配快煮
  ，掛湯力強，嗦粉更入味。

• 低溫烘幹鎖鮮：保留米香與韌性，保質期長
  
  ，易儲存，開袋即用。

③極速快煮，免泡即煮

• 3分鍾沸水即熟：無需提前泡發，水開下鍋煮3分鍾即可
  ，比傳統幹切粉省時60%，上班族
  、學生黨
  、懶人福音。

• 受熱均勻無硬芯：精準控製粉寬與厚度，熱力快速滲透，內外熟透一致
  ，告別夾生、糊湯。

④口感體驗：Q彈脆爽，嗦粉靈魂

• 煮後狀態：3分鍾出鍋，晶瑩剔透、根根分明
  ，不粘不坨
  
  ，吸滿湯汁依舊爽利。

• 入口質感：Q彈中帶脆勁，咬斷有清脆聲響，米香自然回甘，媲美現做鮮切粉。

• 百搭做法：湯粉
  
  、幹撈、炒粉、螺螄粉專用切粉，3分鍾搞定一碗地道柳州味。

⑤產品規格與適用場景

• 規格：幹切粉獨立包裝，易儲存、耐運輸，開袋即煮。

• 適用：家庭早餐
  、辦公簡餐、夜宵加餐
  、露營速食、餐飲門店快出餐。

>>螺之源魔芋螺螄粉｜低卡0脂，地道柳州味，解饞無負擔

①0脂低卡

，解饞無腹擔

• 魔芋粉基底：精選優質魔芋精粉，0脂肪
  、低熱量
  
  ，整碗熱量≈1個蘋果，比傳統螺螄粉低70%+，減脂
  、控糖
  、健身人群可放心吃。

• 高膳食纖維：富含葡甘聚糖，遇水膨脹
  、飽腹感強，嗦粉解饞不囤肉。

• 零添加安心：魔芋粉不含明膠、防腐劑、澱粉，配料幹淨，老人小孩都能吃。

②地道柳州味

，還原門店級口感

• 10小時文火熬製螺湯：鮮螺+筒骨慢熬，不添加香精
  、味精，湯色清亮、鮮甜醇厚
  
  
  ，飲後不口幹。

• 老壇發酵酸筍：控溫控時發酵，脆口不臭、酸香清爽，告別刺鼻嗆喉，還原柳州本地風味。

• 手工無辣精紅油：辣椒+香料慢火煸炒
  ，辣而不燥
  、溫和不刺激，嗜辣/清淡黨都適配。

• 全料配齊：酸筍、腐竹
  、花生
  、酸豆角、木耳、蘿卜幹等經典配料
  ，料足味濃，一口入魂。

③雙模式便捷
，3分鍾開吃

• 免煮即食：開袋、加調料、拌勻即吃
  ，辦公室、宿舍、露營、出差都能快速搞定。
  

• 獨立包裝：魔芋粉+料包分裝，幹淨衛生、易儲存，開袋即用不浪費。

④口感體驗：Q彈爽滑，吸滿湯汁

• 魔芋粉質感：晶瑩剔透、寬扁勁道
  ，Q彈中帶脆勁，咬斷有清脆聲響，區別於軟爛米粉。

• 吸湯力強：魔芋微孔結構充分吸附螺湯與紅油
  ，每一口都鮮辣酸爽
  ，嗦粉超滿足。

• 百搭吃法：湯粉
  、幹撈、涼拌
  、炒粉均可，輕鬆解鎖多種柳州風味。

⑤產品規格與適用場景

• 規格：單袋淨含量約261g，魔芋粉+3包料包，獨立包裝易儲存。

• 適用：減脂期代餐
  、辦公簡餐、深夜夜宵
  、露營速食、宿舍解饞、家庭常備。

>>螺之源新疆炒米粉 | 醬香爆辣，粗粉勁道

，還原新疆街頭地道味

①地道原料：還原新疆風味之本

• 新疆炒米粉
  ，筋道扛炒：選優質大米
  
  
  ，搭配玉米澱粉調製。泡發煮製後，軟而不爛
  
  、彈而不硬，大火翻炒不易斷，能牢牢裹滿醬汁，每一口都吸飽濃香味。

  
  

• 秘製醬料
  ，靈魂爆香：以新疆安集海辣皮子、郫縣豆瓣
  
  、番茄醬、甜麵醬為基底，搭配十幾種香料小火慢熬，紅油透亮、醬香醇厚，辣而不燥、帶微微回甘。拒絕香精勾兌
  ，開袋即飄香，複刻新疆門店級醬香味。

• 豐富配料，口感升級：標配脆嫩芹菜、鮮香肉丁，還有酸豆角、木耳等經典配菜，脆爽與綿密交織，層次更豐富。配料幹淨無雜添加，還原新疆本地家常炒法的實在用料。

②正宗+便捷，好吃易做

• 辣度自由，適配全人群：提供微辣、中辣、爆辣多檔辣度，新手可選微辣溫和適口
  ，嗜辣黨衝爆辣，辣得通透、香得上頭。複合香辣味，非直衝喉嚨的刺痛感，越吃越上癮
  ，不吃辣也可少放醬包適配口味。
• 簡單快手，10分鍾出鍋：幹米粉提前泡發後
  ，冷水下鍋煮熟；鍋中炒香醬料與配菜，放入米粉翻炒均勻即可
  ，廚房小白也能輕鬆駕馭。獨立料包、粉包分裝，分量精準、幹淨衛生，開袋即用，告別繁瑣備料。
• 分量實在，性價比高：單袋分量充足，幹粉+醬料+配菜組合，泡發煮製後滿滿一大碗，大胃王也能吃飽
  
  ，性價比遠超外賣。常溫可存，保質期長
  ，家庭囤貨、宿舍解饞、辦公簡餐、夜宵加餐都合適。

③口感體驗：濃醬裹粉，香辣過癮

• 米粉口感：粗彈筋道，咬感紮實
  ，咀嚼間帶米香，不軟爛、不糊口
  ，越嗦越有嚼勁。

  
  

• 風味層次：紅油醬香濃鬱，辣中帶甜
  、鮮辣交織，芹菜脆嫩解膩，肉丁鮮香提味
  ，每一根粉都掛滿醬汁，吃起來濃香爆辣
  、超滿足。

  
  

• 多樣吃法：純炒米粉經典
  ；加饢塊拌吃
  ，饢吸飽醬汁外軟內韌
  
  ；加年糕
  、青菜、肥牛，解鎖豪華版新疆炒粉。

>>螺之源砂鍋土豆粉 | 鮮濃骨湯裹粉
，Q彈軟糯，平價解饞速食優選

①真材實料，還原地道風味

• 優質土豆粉，Q彈耐煮不粘坨：精選優質土豆澱粉，搭配大米粉科學配比，采用螺之源專屬製粉工藝，製成晶瑩剔透的圓粉，粗細均勻、質地緊實。煮製後軟而不爛、彈而不硬，糯嘰嘰卻不糊口，大火煮製不易斷、不易糊湯，能牢牢裹住每一滴湯汁，吸味力拉滿，區別於普通鬆散土豆粉，口感更具層次與嚼勁，還原街頭砂鍋粉的地道質感。

• 慢熬鮮濃骨湯，拒絕香精勾兌：遵循傳統砂鍋湯品工藝，選用豬骨、雞架慢火長時間熬製，萃取食材本身的鮮香精華
  
  ，湯色清亮、醇厚不寡淡，鮮而不膩、飲後不口幹。拒絕添加香精、味精，純粹骨湯本味，搭配秘製粉料調味，鮮香味足，一口粉一口湯，暖身又解饞，還原線下砂鍋店的正宗風味。

• 豐富配菜加持，口感更具層次：標配脆嫩海帶絲、勁道豆皮、鮮(xian)香(xiang)花(hua)生(sheng)等(deng)經(jing)典(dian)配(pei)菜(cai)
  ，脆(cui)爽(shuang)與(yu)軟(ruan)糯(nuo)交(jiao)織(zhi)，豐(feng)富(fu)口(kou)感(gan)層(ceng)次(ci)，不(bu)用(yong)額(e)外(wai)加(jia)菜(cai)也(ye)能(neng)吃(chi)得(de)滿(man)足(zu)。配(pei)料(liao)幹(gan)淨(jing)無(wu)多(duo)餘(yu)添(tian)加(jia)
  ，新(xin)鮮(xian)度(du)在(zai)線(xian)，每(mei)一(yi)口(kou)都(dou)能(neng)吃(chi)到(dao)不(bu)同(tong)風(feng)味(wei)，複(fu)刻(ke)街(jie)頭(tou)砂(sha)鍋(guo)的(de)實(shi)在(zai)用(yong)料(liao)，性(xing)價(jia)比(bi)遠(yuan)超(chao)外(wai)賣(mai)。

②便捷、平價、適配全人群

• 快手速煮，5分鍾解鎖熱乎餐：操作簡單易上手，無需提前複雜泡發
  
  ，幹粉下鍋後，沸水煮3-5分鍾即可，廚房小白也能輕鬆駕馭。無需砂鍋
  ，普通鍋具就能煮出地道砂鍋味，省時省力，無論是早餐、午餐、晚餐還是深夜夜宵，都能快速搞定一碗熱乎粉
  ，適配快節奏生活。

  
  

• 平價實惠，分量紮實性價比高：單袋分量充足
  ，幹粉+醬料+配菜組合
  ，煮製後滿滿一大碗，日常加些青菜、丸子就能解鎖豪華版，大胃王也能吃飽。價格親民，比線下砂鍋店實惠一半以上，批量囤貨更劃算，家庭常備
  、宿舍解饞都合適
  ，主打一個平價又好吃。

  
  

• 口味適配廣，鹹香適口不挑人：主打經典鹹香風味
  ，可根據個人口味調整鹹淡（建議煮製時適量加水，避免過鹹）
  ，不嗆喉
  、不刺激，老人小孩都能吃。同時適配多種調味需求，可加辣、加醋
  ，解鎖酸辣風味
  ，也可搭配青菜、肥牛、饢塊等，吃法靈活多變，滿足不同人群口味偏好。

  
  

• 幹淨易存，品質有保障：粉包、醬包、配菜包獨立分裝，幹淨衛生
  
  
  、不易串味
  ，開袋即用不浪費。常溫密封儲存即可
  ，保質期長
  ，無需冷藏
  ，運輸包裝嚴實，不易破損，無論是居家囤貨、宿舍存放，還是露營、出差攜帶
  ，都十分便捷。配料表幹淨，無多餘添加劑
  ，吃得安心放心。

③口感體驗：鮮濃掛汁，暖身又解饞

煮製後，土豆粉晶瑩透亮、根根分明，不粘不坨
、Q彈軟糯，咬下去有輕微韌勁，糯嘰嘰的口感越嚼越香；鮮濃骨湯裹滿每一根粉條，醬香與骨香融合，鮮而不膩；配菜脆嫩解膩，花生香脆提味，每一口都層次豐富、越嗦越上癮。一碗熱乎的砂鍋土豆粉，暖心暖胃，驅散疲憊
，無論是秋冬暖身還是日常解饞，都能帶來滿滿的滿足感。

>>元元會蔥油拌麵 | 複刻老上海經典家常風味

①真材實料，還原老上海本味

• 勁道堿水麵，根根分明不粘坨：精選優質小麥粉搭配食用堿，沿用老上海傳統製麵工藝
  ，製成細圓堿水麵，麵體緊實、粗細均勻，煮製後軟而不爛、彈(dan)而(er)不(bu)硬(ying)，筋(jin)道(dao)爽(shuang)滑(hua)且(qie)不(bu)易(yi)粘(zhan)坨(tuo)。煮(zhu)好(hao)後(hou)過(guo)涼(liang)水(shui)激(ji)冷(leng)，口(kou)感(gan)更(geng)顯(xian)脆(cui)爽(shuang)，能(neng)牢(lao)牢(lao)裹(guo)住(zhu)每(mei)一(yi)滴(di)蔥(cong)油(you)醬(jiang)汁(zhi)
  ，吸(xi)味(wei)力(li)拉(la)滿(man)，區(qu)別(bie)於(yu)普(pu)通(tong)掛(gua)麵(mian)的(de)軟(ruan)爛(lan)口(kou)感(gan)，還(hai)原(yuan)老(lao)上(shang)海(hai)蔥(cong)油(you)拌(ban)麵(mian)的(de)正(zheng)宗(zong)麵(mian)體(ti)質(zhi)感(gan)。

  
  

• 秘製蔥油
  ，慢火熬製香透骨：靈魂蔥油采用“冷鍋慢熬”工藝，精選新鮮小香蔥，按蔥白與蔥葉2:1比例搭配
  ，加入紅蔥頭增香
  
  ，選用菜籽油與花生油3:1混合熬製
  
  
  ，低溫慢逼蔥香
  ，分階段炸製至金黃酥脆，關火後撒少許白糖鎖香，避免蔥香揮發，熬出的蔥油清亮透亮、蔥香醇厚
  
  ，不嗆鼻
  、不發苦，一口解鎖老上海蔥油的靈魂風味。

  
  

• 古法醬汁
  ，鮮醇不膩有層次：醬汁遵循老上海古法配方，以頭道鮮生抽提鮮、少量老抽上色，搭配搗碎的冰糖中和鹹味、增添醇厚口感，可根據喜好加入少許蠔油提鮮，小火熬至微稠
  ，不添加香精、防腐劑，鮮醇不齁鹹
  ，醬香與蔥香深度融合
  ，層次豐富，每一口都能嚐到家常的溫潤口感。

②便捷
、正宗、適配全人群

• 快手速煮，5分鍾開吃不等待：操作簡單易上手，無需提前泡發
  ，水開下鍋煮3-5分fen鍾zhong，撈lao出chu瀝li幹gan後hou，倒dao入ru秘mi製zhi蔥cong油you和he醬jiang汁zhi
  
  ，攪jiao拌ban均jun勻yun即ji可ke享xiang用yong，廚chu房fang小xiao白bai也ye能neng輕qing鬆song駕jia馭yu。不bu用yong複fu雜za廚chu具ju，普pu通tong鍋guo具ju就jiu能neng煮zhu出chu地di道dao風feng味wei
  ，省sheng時shi省sheng力li
  ，完wan美mei適shi配pei快kuai節jie奏zou生sheng活huo，早zao餐can、午餐
  、深夜夜宵都能快速搞定。

  
  

• 老上海風味，複刻家常口感：嚴格遵循老上海蔥油拌麵的傳統工藝，從麵體選擇到蔥油熬製、醬汁調配
  ，每一步都貼合家常做法
  ，還原街頭老麵館的正宗風味，蔥香、油香
  、醬香層層遞進，沒有刺鼻的衝味
  ，隻有溫潤的家常香，吃過的人都能找回童年家常拌麵的味道。

  
  

• 配料幹淨
  
  
  ，老少皆宜更安心：配料表幹淨透明，不含香精、防腐劑、增味劑，小麥粉、香蔥、食用植物油等均選用優質原料
  
  ，無多餘添加，老人、小孩、孕婦都能放心吃。低鹽配方
  ，鹹淡適口
  ，可根據個人口味調整醬汁用量
  ，適配不同人群的口味偏好。

  
  

• 平價便捷，性價比拉滿：單袋分量充足，一人食剛剛好
  ，價格親民，比線下麵館實惠一半以上，批量囤貨更劃算。獨立包裝，粉包與料包分開密封，幹淨衛生、易儲存，不易串味，開袋即用
  
  ，宿舍、辦公室、家庭
  、露營等場景都能輕鬆攜帶，隨時隨地解鎖美味。

③口感體驗：蔥香濃鬱，嗦麵超滿足

煮好的拌麵色澤紅亮，根根分明、油光鋥亮，每一根麵條都裹滿濃鬱的蔥油與醬汁，入口先是醇厚的蔥香在口腔中散開，緊接著是醬香與淡淡的甜潤口感
，不油膩
、不(bu)齁(hou)鹹(xian)，層(ceng)次(ci)豐(feng)富(fu)。麵(mian)體(ti)筋(jin)道(dao)爽(shuang)滑(hua)，咬(yao)下(xia)去(qu)有(you)輕(qing)微(wei)韌(ren)勁(jin)，搭(da)配(pei)炸(zha)得(de)酥(su)脆(cui)的(de)蔥(cong)酥(su)
，脆(cui)嫩(nen)與(yu)筋(jin)道(dao)交(jiao)織(zhi)
，越(yue)嚼(jiao)越(yue)香(xiang)，吃(chi)完(wan)連(lian)碗(wan)底(di)的(de)醬(jiang)汁(zhi)都(dou)想(xiang)舔(tian)幹(gan)淨(jing)，一(yi)口(kou)淪(lun)陷(xian)。

螺之源，一家定位地方特色美食全產業鏈的現代化食品品牌，秉持「人品
、良品造食品，共贏、共榮共發展」的經營理念
，求為消費者提供質優實惠

、極致性價比的特色粉麵產品。

2026 Foodaily創新博覽會，螺之源將攜旗下明星產品亮相於無錫國際會議中心，D60展位

，邀各界夥伴共探特色美食創新新趨勢。

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日程安排

Foodaily創chuang新xin博bo覽lan會hui不bu僅jin是shi一yi場chang行xing業ye盛sheng會hui，更geng是shi食shi品pin飲yin料liao產chan業ye創chuang新xin資zi源yuan的de聚ju合he場chang。從cong行xing業ye領ling袖xiu到dao創chuang新xin品pin牌pai
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4月15日-17日，2026 Foodaily創新博覽會將深度融合產業頂層思想、全球創新靈感與標杆品牌實踐案例


，以“創新會議+創新品鑒+創新獎項”以及“未來健康食品生態展”為核心載體
，為參會者呈現全球視野下的食品健康化、功能化係統升級全景圖。

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