一場聚焦健康食品產業變革的行業盛會即將啟幕！2026 Foodaily全球食品飲料創新博覽會暨未來健康食品生態展，將在中國·無錫國際會議中心盛大召開，開啟一場賦能產業的創新盛宴。
當下，健康化、功能化已成為食品產業結構性變革的核心浪潮。作為全球食品產業創新風向標，2026 Foodaily創新博覽會精準錨定這一趨勢，鎖定“聚力健康・重塑增長”的核心主題，以產業思維打造「全球創新博覽」的超級內容場、「未來健康食品生態展」的超級鏈接場，聚力構築中國品牌未來機會與創新落地生態資源雙向賦能的產業創新高地。
本屆盛會將特邀150+商業領袖與行業專家，攜手3000+品牌及產業決策人、500+創新品牌、150+優質解決方案夥伴，以及20000+行業觀眾齊聚無錫，深度拆解食品健康化發展趨勢，共探產業高質量增長新路徑。
在眾多參展力量中，展會迎來一則重要動態——新質蛋白創新應用與產業化領軍平台【未冉】已正式確認參展！作為深耕新質蛋白領域、踐行科技賦能營養理念的標杆企業，未冉的加入將為這場創新盛會帶來全場景未來食品解決方案，與全球同仁共探新質蛋白全球化、產業化的發展新路徑。
4月17日，在2026 Foodaily創新博覽會的「新質蛋白」主題論壇中，富祥藥業集團總裁/CEO程cheng健jian祖zu還hai將jiang帶dai來lai重zhong磅bang實shi戰zhan分fen享xiang，深shen度du解jie讀du新xin質zhi蛋dan白bai如ru何he通tong過guo本ben土tu化hua產chan品pin創chuang新xin與yu產chan業ye鏈lian協xie同tong融rong入ru日ri常chang飲yin食shi體ti係xi，與yu行xing業ye同tong仁ren共gong探tan新xin質zhi蛋dan白bai走zou向xiang規gui模mo化hua消xiao費fei的de可ke持chi續xu增zeng長chang路lu徑jing。
此外，富祥生物應用研發總監邱建躍也將參與論壇圓桌討論環節，圍繞口味接受度、成本下探、渠道滲透與消費者認知鴻溝等現實挑戰，圍繞口味接受度、成本下探、渠道滲透與消費者認知鴻溝等現實挑戰，與業界同仁共同探討新質蛋白在“好吃”（感官體驗）、“好用”（功能價值）與“好賣”（商業效率）之間的平衡之道。
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展商介紹
未冉商盟（上海）食(shi)品(pin)科(ke)技(ji)有(you)限(xian)公(gong)司(si)是(shi)富(fu)祥(xiang)藥(yao)業(ye)控(kong)股(gu)子(zi)公(gong)司(si)江(jiang)西(xi)富(fu)祥(xiang)生(sheng)物(wu)科(ke)技(ji)有(you)限(xian)公(gong)司(si)在(zai)上(shang)海(hai)設(she)立(li)的(de)新(xin)質(zhi)蛋(dan)白(bai)應(ying)用(yong)與(yu)產(chan)業(ye)化(hua)平(ping)台(tai)，致(zhi)力(li)於(yu)以(yi)科(ke)技(ji)賦(fu)能(neng)新(xin)質(zhi)蛋(dan)白(bai)的(de)創(chuang)新(xin)應(ying)用(yong)，打(da)造(zao)兼(jian)具(ju)健(jian)康(kang)價(jia)值(zhi)與(yu)美(mei)味(wei)體(ti)驗(yan)的(de)未(wei)來(lai)食(shi)品(pin)。依(yi)托(tuo)母(mu)公(gong)司(si)在(zai)合(he)成(cheng)生(sheng)物(wu)學(xue)領(ling)域(yu)的(de)深(shen)厚(hou)積(ji)累(lei)，公(gong)司(si)以(yi)“未冉蛋白”為新質原料，確立了產品與品牌矩陣化、生產與營銷全球化兩大戰略業務方向。
公司通過“未冉新質蛋白聯創商盟”——行業唯一開放性技術轉化平台，為入駐產品和品牌方提供從品牌建設、產品研製到市場營銷的全鏈條孵化服務，已成功吸引法國Dukan、美國FSTea、瑞典Lohilo、斯洛文尼亞Amaze等多個國際知名品牌加入。
在國內，公司推出自有品牌“未冉魔方”，主打“解碼蛋白美味新食尚”，布局健康飲品、功能食品、未來主糧、休閑食品等多個方向，已上市肽爽氣泡水、肽方草本水、椰肽水等多款健康飲品。
未冉商盟秉持“技術領先、循環經濟、全球市場”的發展理念，深耕高蛋白肉製品、米麵替代、健康及功能食品等高增長賽道，積極拓展東亞、東南亞與歐美市場。致力於為全球B端客戶提供優質蛋白原料解決方案，同時創新開發麵向C端消費者的新食品，助力中國新質蛋白產業邁向世界前沿。
谘詢更多信息，歡迎添加聯係人~
未冉蛋白應用端業務合作聯係人：塗雅文
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未冉蛋白原料端業務合作聯係人：李佳璐
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產品介紹
>> 未冉蛋白
未冉蛋白是一種通過精準發酵技術生產的絲狀真菌蛋白，具有高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、零膽固醇、富含人體所需18種氨基酸等顯著優勢，且生產過程無抗生素、農藥及激素殘留，符合當代消費者對健康、幹淨飲食的核心需求。
公司已在景德鎮建成年產2萬噸未冉蛋白的生產能力，並同步推進新加坡、韓國等地的海外布局，通過上海和新加坡的雙總部運營架構，構建輻射亞太、連接全球的市場網絡。
未冉，作為深耕合成生物學領域、領航新質蛋白產業創新的前沿科技平台，始終致力於用精準發酵技術解碼未來美味。
2026 Foodaily創新博覽會，未冉將攜旗下明星產品亮相於無錫國際會議中心，B01展位，邀業界夥伴共探未來食品與新質蛋白產業發展新機遇！
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日程安排
Foodailychuangxinbolanhuibujinshiyichangxingyeshenghui，gengshishipinyinliaochanyechuangxinziyuandejuhechang。congxingyelingxiudaochuangxinpinpai，congqudaomaishoudaojiejuefanganhuoban，yizhongtuidongweilaijiankangshipinfazhandeguanjianliliangzaicihuiju。
4月15日-17日，2026 Foodaily創新博覽會將深度融合產業頂層思想、全球創新靈感與標杆品牌實踐案例，以“創新會議+創新品鑒+創新獎項”以及“未來健康食品生態展”為核心載體，為參會者呈現全球視野下的食品健康化、功能化係統升級全景圖。
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