發表在美國內分泌學年會上的新研究顯示，LOS ANGELES觀(guan)察(cha)到(dao)高(gao)熱(re)量(liang)食(shi)物(wu)的(de)圖(tu)像(xiang)可(ke)能(neng)觸(chu)發(fa)對(dui)發(fa)胖(pang)食(shi)品(pin)的(de)渴(ke)望(wang)，特(te)別(bie)是(shi)同(tong)時(shi)飲(yin)用(yong)含(han)糖(tang)分(fen)的(de)飲(yin)料(liao)。這(zhe)項(xiang)發(fa)現(xian)表(biao)示(shi)，飲(yin)用(yong)含(han)糖(tang)飲(yin)料(liao)時(shi)欣(xin)賞(shang)高(gao)脂(zhi)肪(fang)食(shi)品(pin)，會(hui)激(ji)活(huo)人(ren)們(men)的(de)食(shi)欲(yu)和(he)大(da)腦(nao)中(zhong)對(dui)肥(fei)胖(pang)起(qi)作(zuo)用(yong)的(de)獎(jiang)勵(li)中(zhong)心(xin)。

南加州大學凱克醫學院的研究人員們利用MRI，測量13名年齡在15至25歲sui的de西xi班ban牙ya肥fei胖pang女nv性xing的de大da腦nao反fan應ying。選xuan用yong這zhe些xie女nv性xing，是shi因yin為wei之zhi前qian的de研yan究jiu結jie果guo顯xian示shi她ta們men對dui誘you導dao食shi品pin具ju有you良liang好hao的de反fan應ying。研yan究jiu小xiao組zu將jiang其qi縮suo小xiao到dao西xi班ban牙ya女nv性xing，是shi因yin為wei拉la丁ding裔yi社she區qu存cun在zai高gao風feng險xian的de肥fei胖pang和he2型糖尿病。

當女性看到高熱量食物的圖片
，例如漢堡包、餅幹
、蛋dan糕gao，和he低di熱re量liang食shi物wu如ru水shui果guo和he蔬shu菜cai時shi，她ta們men的de大da腦nao反fan應ying被bei掃sao描miao二er次ci。在zai看kan到dao高gao熱re量liang和he低di熱re量liang食shi物wu時shi
，參can與yu者zhe把ba她ta們men對dui甜tian或huo美mei味wei食shi品pin的de饑ji餓e與yu渴ke望wang按an1至10劃分。

掃描的途中，女性們飲用了50g的葡萄糖，它相當於一罐含糖汽水。在獨立試驗中，她們喝了50g的果糖。

yanjiurenyuanfaxian，dangnvxingmenkandaogaoreliangshiwushi，tamendanaozhongdejiangliquyubeijihuo。youqudeshi，xiaohaodeputaotangheguotangzengjialecanyuzheduikekoushiwudejiehekewang。yanjiurenyuanzhichu
，guotangbiputaotanggengnengdaozhinvxingdeqianglieshiyuhejie。

研究人員說他們將實驗限製在西班牙女性
，是因為研究表明女性對誘導食物更敏感，而且拉丁裔社區的肥胖和2型糖尿病的發病率很高。

凱克學院的主要研究員及臨床醫學的助理教授Kathleen Page說：“研yan究jiu表biao明ming
，食shi品pin的de廣guang告gao使shi我wo們men想xiang到dao吃chi
，但dan是shi我wo們men研yan究jiu的de是shi大da腦nao對dui誘you導dao食shi品pin做zuo出chu怎zen樣yang的de反fan應ying
，並bing且qie為wei何he增zeng強qiang了le對dui某mou些xie食shi品pin的de饑ji餓e和he渴ke望wang。對dui大da腦nao獎jiang勵li區qu域yu的de刺ci激ji可ke能neng導dao致zhi暴bao飲yin暴bao食shi或huo肥fei胖pang
，這zhe對dui公gong共gong衛wei生sheng有you著zhe重zhong要yao意yi義yi。”