由於消費者更熱衷於購買天然食物成分
，AKFP為北美市場引進了一種新澱粉產品。這些獨特的澱粉
，是由Emsland研發並生產的，能夠提供一些優於天然澱粉（未經化學修飾）功能的更好特性。該企業生產的馬鈴薯澱粉和豌豆澱粉經過物理修飾，賦予其在食品生產中更好的功能作用。這些澱粉主要應用於點心、焙烤食品、水果填充料、湯羹混合料、布丁和番茄醬。Emsland新研發的澱粉包括變形澱粉(Empure KS 100/200 and ES 100/200)和冷溶脹澱粉(KJEL 100/200/300/400 and EJEL 100)。Empure變性澱粉在剪切、耐酸
、耐熱性能方麵優於天然澱粉。它們也具有更好的分散特性和溶脹溫度。這(zhe)些(xie)澱(dian)粉(fen)的(de)使(shi)用(yong)賦(fu)予(yu)成(cheng)品(pin)短(duan)而(er)似(si)乳(ru)脂(zhi)的(de)質(zhi)感(gan)和(he)更(geng)好(hao)的(de)口(kou)感(gan)。而(er)冷(leng)溶(rong)脹(zhang)澱(dian)粉(fen)具(ju)有(you)相(xiang)似(si)的(de)優(you)良(liang)品(pin)質(zhi)
，並(bing)且(qie)更(geng)好(hao)得(de)適(shi)用(yong)於(yu)應(ying)用(yong)此(ci)類(lei)澱(dian)粉(fen)的(de)加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)中(zhong)。一(yi)些(xie)消(xiao)費(fei)者(zhe)傾(qing)向(xiang)於(yu)購(gou)買(mai)營(ying)養(yang)
、天然食品成分
，這種消費意願促使食品成分生產商確保在不改變食品加工特性前提下獲得澱粉產品。Emsland企業，是世界第二大馬鈴薯澱粉生產商，已經在這方麵邁出了一大步。該企業生產的澱粉，原料來自Kyrosan非轉基因麥芽糊精、天然豌豆澱粉
，近來又新引進由冬麥得到的富含ß-葡聚糖麵粉。

美國主要糧食產品由Emsland在美國的分部提供。自從2011年Emsland為美國食品企業提供綠色
、創新
、天然、無麵筋

、非轉基因產品後，占領了更大的市場。2011年， Emsland向市場推出無麵筋甜木薯麵粉。該產品正在申請專利，被證明在無麵筋焙烤和擠壓應用中功能更優。