法國餐廳Mon Histoire dans l’assiette 創造了一個菜單
，是11種完全不含11種過敏原，不用擔心那些不能吃的某些產品。

guominhuanzheyijingkandaoleyixiliecongfanyikadaokezhuisuxingchengxushiwudechuangxinrangtamenbimiannaxieyinqibushideshiwu。raner，baguominzuoweitamenzuiqianyandeyewudeshifaguocantingMon Histoire dans l’assiette，他們的菜單完全不含11種最常見的過敏原，以確保與大部分人不同不能忍受某種食物的人仍有他們的挑選餐廳的選擇。

位(wei)於(yu)裏(li)昂(ang)

，餐(can)館(guan)經(jing)營(ying)的(de)菜(cai)單(dan)主(zhu)要(yao)專(zhuan)注(zhu)於(yu)有(you)機(ji)種(zhong)植(zhi)和(he)飼(si)養(yang)的(de)無(wu)麵(mian)筋(jin)，雞(ji)蛋(dan)，乳(ru)糖(tang)，花(hua)生(sheng)
，堅(jian)果(guo)，大(da)豆(dou)，芥(jie)末(mo)，貝(bei)類(lei)，芹(qin)菜(cai)，芝(zhi)麻(ma)和(he)羽(yu)扇(shan)豆(dou)的(de)產(chan)品(pin)。 這zhe家jia餐can廳ting提ti供gong整zheng個ge季ji節jie改gai變bian以yi確que保bao過guo敏min症zheng患huan者zhe可ke以yi盡jin可ke能neng廣guang泛fan的de接jie觸chu到dao季ji節jie性xing產chan品pin。數shu據ju表biao證zheng明ming了le經jing過guo烹peng飪ren的de任ren何he食shi物wu都dou確que保bao透tou明ming度du及ji員yuan工gong在zai營ying養yang方fang麵mian的de訓xun練lian有you素su和he過guo敏min字zi段duan。Mon Histoire dans l’assiette (意思是我在盤子裏的故事)旨在讓和朋友一起在外麵吃飯變成一個愉快的經曆，而其本身是“創造性美食”，是健康的，是“充滿風味”及旨在讓每個人都享受到，而不僅僅隻是過敏症患者。 其定價也是付得起的，平均每道菜花費13.50歐元。

Mon Histoire 聲稱這是首家引進完全無主要過敏原的菜單。也許這也是一個你可以學習應用在你的餐館的方法？