加拿大的不列顛哥倫比亞大學正在製造它所說的世界上第一間大學生校園啤酒廠。
2012年2月27日 食物和飲料
這些年我們在SpringWise上(shang)已(yi)經(jing)看(kan)到(dao)很(hen)多(duo)的(de)與(yu)創(chuang)新(xin)有(you)關(guan)的(de)啤(pi)酒(jiu)廠(chang),但(dan)是(shi)最(zui)近(jin)我(wo)們(men)遇(yu)到(dao)了(le)另(ling)一(yi)個(ge)值(zhi)得(de)注(zhu)意(yi)的(de)例(li)子(zi)。不(bu)列(lie)顛(dian)哥(ge)倫(lun)比(bi)亞(ya)母(mu)校(xiao)社(she)會(hui)大(da)學(xue)正(zheng)在(zai)創(chuang)造(zao)它(ta)所(suo)說(shuo)的(de)世(shi)界(jie)上(shang)第(di)一(yi)間(jian)大(da)學(xue)生(sheng)校(xiao)園(yuan)啤(pi)酒(jiu)廠(chang)。
據省內的一項報告得知,UBC母校社會(AMS)在兩個溫哥華校園批發商點一年中已經賣出大約一百萬加拿大元的酒和食物,並且現在有計劃在一個新的可能在2014年建成的學生聯合大樓建一間學生啤酒廠。建造新的小啤酒廠的計劃需要新建築物的一千平方英尺的地下室,建造將在2月低動工。據報道,啤酒廠將在原來的一億三百萬加拿大元的建築預算上增加50萬加拿大元到100萬加拿大元。AMS總裁傑裏米·麥克爾羅伊闡述到:“我們希望相對迅速地還清它。我們仔細檢查許多啤酒。”
有比大學生和小型啤酒廠更自然的競爭麼? 全球的校園和學生組織,這兒有足夠多的靈感啟發。


評論