yingguoshipinbiaozhunjushizaiduiyoujiniunaihefeiyoujiniunaideyingyangchabiejinxingpingguzhihoudechuzheyijielunde。yingguojisuodaxuedeyanjiurenyuanciqianzenggongbuyanjiujieguocheng，youjiniunaizhongoumijia-3脂(zhi)肪(fang)酸(suan)含(han)量(liang)更(geng)高(gao)，這(zhe)導(dao)致(zhi)近(jin)幾(ji)個(ge)月(yue)來(lai)有(you)機(ji)牛(niu)奶(nai)在(zai)英(ying)國(guo)銷(xiao)量(liang)出(chu)現(xian)強(qiang)勁(jin)增(zeng)長(chang)。一(yi)些(xie)英(ying)國(guo)科(ke)學(xue)家(jia)最(zui)近(jin)還(hai)專(zhuan)門(men)給(gei)英(ying)國(guo)食(shi)品(pin)標(biao)準(zhun)局(ju)寫(xie)信(xin)
，提(ti)供(gong)了(le)這(zhe)兩(liang)種(zhong)牛(niu)奶(nai)的(de)有(you)關(guan)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)證(zheng)據(ju)，並(bing)要(yao)求(qiu)該(gai)機(ji)構(gou)對(dui)此(ci)進(jin)行(xing)重(zhong)新(xin)評(ping)估(gu)。

食品標準局負責人戴德麗·赫頓女士在給科學家的回信中說：“你們提供的新證據並不能證明有機牛奶比普通牛奶對人體健康更有益處。”

有機牛奶與普通牛奶的不同主要在於奶牛的飼養方式、飼料和牛奶處理過程。出產有機牛奶的奶牛是在天然牧場中放養、吃天然牧草長大的
，它們所吃的牧草施的一般也都是天然肥料。

英國食品標準局指出
，研究表明，與普通牛奶相比，有機牛奶中含有更多的“短鏈”歐米加-3脂肪酸而非“長鏈”歐米加-3脂肪酸。“長鏈”歐米加-3脂肪酸主要存在於魚油中，據認為有助於降低人患心髒病的風險。

食品標準局說
，有機牛奶並不能提供更明顯的健康益處。該機構給公眾的建議仍然是多吃魚。