河北“胖東來+永輝”首店開業
10個月前
6月10日,石家莊零售業迎來首家永輝版“胖東來”超市,同時這是河北省首家“學習胖東來”自主調改店。
新(xin)店(dian)開(kai)業(ye)現(xian)場(chang)早(zao)早(zao)就(jiu)排(pai)起(qi)了(le)大(da)長(chang)隊(dui),甚(shen)至(zhi)還(hai)一(yi)度(du)因(yin)為(wei)客(ke)流(liu)量(liang)過(guo)大(da)而(er)實(shi)施(shi)限(xian)流(liu)管(guan)控(kong),店(dian)內(nei)胖(pang)東(dong)來(lai)自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)被(bei)搶(qiang)購(gou)斷(duan)貨(huo)。此(ci)外(wai),永(yong)輝(hui)超(chao)市(shi)正(zheng)在(zai)大(da)力(li)度(du)拓(tuo)展(zhan)自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)“永輝優選”,其中涉及果汁、植物飲料、乳酸菌飲料、啤酒、牛奶、餅幹、堅果、肉類零食等多個品項,整體來看已超過胖東來自有品牌數量。
據悉,河北首家調改後的永輝超市,近半數商品被汰換,同時新增近一萬支商品,形成了 “全球優品+燕趙風味” 的獨特組合。烘焙、熟食等鮮食比例從6%躍升至近20%,調整後的商品結構接近胖東來商品結構的80%左右。升級後的永輝對果蔬新鮮度有更嚴格的要求,鮮切水果,超4小時八折、6小時六折、8小時下架。
總體來看,升級後的永輝超市取消強製動線,降低了貨架高度,拓寬購物通道,顧客可自由流動;增加小型美陳,商品陳列注重色彩搭配和 “堆頭藝術”,氛圍更年輕清新;燈光改為柔和射燈,聚焦商品;加裝新風係統,處理 “重口味” 幹貨,無異味。同時,還增加了很多人性化關懷,如增設了便民服務區,配備血壓儀、身高體重測量儀、飲水機、寵物寄存處等,還隨季供應免費花茶飲品。(來源:食品板)原文鏈接