康尼格拉品牌公司和總部位於芝加哥的研究機構Circana的一份新報告稱，五大零食趨勢正推動美國零食市場朝著1500億美元的銷售額邁進。這份首份《零食未來》報告被描述為一份全麵報告，分析了全球多個零食市場的五大趨勢和行為。
其中一個有助於塑造未來的發展趨勢是“口味爆炸”
，報告指出：“隨著這種口味爆炸式創新的持續
，奶酪零食、椒鹽卷餅、玉米片、堅果和肉棒等核心零食類別正引領增長，這得益於大膽、辛辣、酸爽和放縱的口味。”
另一個引人注目的趨勢是“無國界零食”，涵蓋2025年所有受國際潮流文化啟發的零食產品。報告稱，Angie‘s Boomchickapop爆米花受康尼格拉公司芒果哈瓦那風味啟發，在過去四年間菜單銷量增長超過129%。康尼格拉還表示
，鹹味食品、糖果和肉類等“受全球啟發的零食”在過去三年中銷量增長了22%。
第三個新興趨勢是“更健康零食”。報(bao)告(gao)稱(cheng)，這(zhe)一(yi)趨(qu)勢(shi)背(bei)後(hou)的(de)理(li)念(nian)是(shi)，即(ji)使(shi)是(shi)不(bu)健(jian)康(kang)的(de)食(shi)品(pin)，如(ru)甜(tian)味(wei)和(he)鹹(xian)味(wei)零(ling)食(shi)
，也(ye)可(ke)以(yi)增(zeng)加(jia)各(ge)種(zhong)健(jian)康(kang)益(yi)處(chu)，如(ru)增(zeng)加(jia)蛋(dan)白(bai)質(zhi)和(he)纖(xian)維(wei)
，以(yi)及(ji)減(jian)少(shao)或(huo)替(ti)代(dai)糖(tang)。
報告特別指出
，高蛋白零食市場在過去三年中增長了7%，因此“超過了沒有功能性聲明的零食”。
報告中確定的第四大趨勢是“更好在一起：聯名美食”。該趨勢主要圍繞多個品牌的產品展開，這些產品以令人垂涎的口味呈現，提供即時的認知和文化關聯性。
報告中指出的第五個也是最後一個趨勢是“移動零食”。suiranbianlixingshizhongshilingshixiaofeidehexinyaosu，danyanjiufaxiansuizhexiaofeizhehuiguigengjiamangludeyidongshenghuofangshi
，zheyiyaosuzhengbiandebiyiwangrenheshihoudougengweiguanjian。Circana公司表示，便利性已成為零食品類中增長最快的宏觀層麵驅動力
，並預計到2027年將實現最大增幅。（來源：Food Business News）原文鏈接