星巴克CEO透露瑞幸咖啡如何影響其策略
6個月前
9月16日,據媒體報道,星巴克首席執行官Brian Niccol最近在一次演講中毫不避諱地讚揚了公司最新的競爭對手之一。星巴克首席執行官Brian Niccol在Fast Company創(chuang)新(xin)節(jie)上(shang)被(bei)問(wen)到(dao)他(ta)欣(xin)賞(shang)瑞(rui)幸(xing)咖(ka)啡(fei)的(de)什(shen)麼(me)時(shi)表(biao)示(shi),他(ta)指(zhi)出(chu)了(le)他(ta)們(men)的(de)口(kou)味(wei)組(zu)合(he),他(ta)們(men)唯(wei)一(yi)做(zuo)得(de)不(bu)錯(cuo)的(de)就(jiu)是(shi)令(ling)人(ren)難(nan)以(yi)置(zhi)信(xin)的(de)產(chan)品(pin)創(chuang)新(xin)速(su)度(du),而(er)星(xing)巴(ba)克(ke)不(bu)能(neng)對(dui)口(kou)味(wei)和(he)飲(yin)品(pin)組(zu)合(he)感(gan)到(dao)自(zi)滿(man),在(zai)產(chan)品(pin)創(chuang)新(xin)方(fang)麵(mian)競(jing)爭(zheng)對(dui)手(shou)總(zong)是(shi)“讓你變得更好"。所有的點單都是通過一個應用程序完成的,使過程個性化和簡化。他還指出,瑞幸將App打造成與其互動的唯一渠道,這的確是個“有趣的嚐試”,但他認為這種策略和星巴克不同,不適合星巴克。星巴克發言人拒絕進一步評論瑞幸,但強調星巴克專注於“便利性、聯接和匠心精神"。Niccol還表示,星巴克在中國市場正實現“良好複蘇”,並指出中國門店與美國門店風味各異,他還提到最近在當地門店品嚐了玫瑰拿鐵。然而,瑞幸的完全數字化商業模式與Niccol專注於線下體驗形成了鮮明對比。今年7月,星巴克宣布逐步淘汰僅接受手機點單的門店,而尼可則在《快公司》大會上談到要提升實體店的舒適度。(來源:小食代、Business Insider)原文鏈接