12月19日，永輝前副總裁彭華生創立的“小優生鮮”北京首店在大興新辰天地購物中心開業。該店麵積約3700平方米，定位大眾民生超市
，主打生鮮
、3R（即食、即熱、即烹）品類，生鮮區占比超50%
，兼jian顧gu散san裝zhuang稱cheng重zhong與yu傳chuan統tong標biao品pin
，價jia格ge親qin民min。非fei食shi百bai貨huo區qu麵mian積ji較jiao大da
，但dan未wei大da規gui模mo開kai發fa自zi有you品pin牌pai。目mu標biao客ke群qun以yi中zhong老lao年nian為wei主zhu，同tong時shi嚐chang試shi通tong過guo年nian輕qing化hua裝zhuang修xiu吸xi引yin增zeng量liang市shi場chang。小xiao優you生sheng鮮xian采cai用yong無wu後hou台tai費fei用yong采cai購gou模mo式shi
，計ji劃hua快kuai速su迭die代dai商shang品pin結jie構gou


，未wei來lai或huo加jia強qiang自zi有you品pin牌pai建jian設she。業ye內nei人ren士shi指zhi出chu，其qi3R品類規模效應不足，選址與年輕化定位存在差異，需進一步優化策略。（來源：商業觀察家）原文鏈接