近日，據悉，2025年國務院食安辦

、市場監管總局牽頭，落實《關於進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》
，推動食品安全治理實現係統性升級，全國食品安全形勢持續穩定向好。 2025年，市場監管總局繼續在食品生產經營環節大力推廣“互聯網+可視化監管”
，在餐飲服務領域深化“互聯網+明廚亮灶”jianshe，zhidaogedifenqifenpianzhuangshipintuxiangxinxicaijizhuangzhi，bingfencengfenjiyushengjizhihuijianguanpingtailiantong。quanguoshipinanquanzhihuijianguanpingtaijiakuaijianshezhong，muqian，shichangjianguanzongjuzhihuijianguanzhihuitiaoduzhongxinyijierushipinshengchanjingyingzhuti102.6萬家，運用大數據、人工智能技術實現風險智能研判，將有效提升監管的精準性

、及時性和穿透力，讓監管更加“耳聰目明”。同時，正式上線的全國食品安全內部知情人舉報係統已經接收舉報1800餘件
，12315平台全年受理食品類投訴舉報573.7萬件，有效維護群眾合法權益。 據統計
，2025年
，全國市場監管部門針對外賣亂象，以無堂食外賣為重點組織監督檢查，發現並督促整改問題33.7萬個，推動網絡餐飲環境持續改善。部署開展農村假冒偽劣食品、食品添加劑濫用等專項整治，全年查辦食品安全違法案件46.3萬件。保健食品行業專項清理整治五年行動圓滿收官
，累計辦案2.4萬件
，市場秩序明顯規範。（來源：央廣網）