近日，一組研究人員啟動了一項實驗，為宇航員種植可持續的細胞食物。歐洲航天局 （ESA）、Frontier Space 和(he)倫(lun)敦(dun)帝(di)國(guo)理(li)工(gong)學(xue)院(yuan)項(xiang)目(mu)正(zheng)在(zai)推(tui)進(jin)行(xing)星(xing)際(ji)航(hang)行(xing)的(de)食(shi)物(wu)。運(yun)送(song)食(shi)物(wu)和(he)水(shui)的(de)物(wu)流(liu)極(ji)具(ju)挑(tiao)戰(zhan)性(xing)和(he)成(cheng)本(ben)，但(dan)這(zhe)項(xiang)新(xin)技(ji)術(shu)旨(zhi)在(zai)開(kai)發(fa)一(yi)個(ge)小(xiao)型(xing)試(shi)點(dian)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)工(gong)廠(chang)。這(zhe)項(xiang)技(ji)術(shu)的(de)成(cheng)功(gong)部(bu)署(shu)可(ke)以(yi)加(jia)速(su)用(yong)於(yu)長(chang)期(qi)太(tai)空(kong)任(ren)務(wu)的(de)天(tian)基(ji)可(ke)持(chi)續(xu)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)的(de)發(fa)展(zhan)。（來源：food ingredients）