近日，皮爺咖啡母公司JDE Peet's在zai荷he蘭lan烏wu得de勒le支zhi揭jie幕mu了le全quan新xin改gai造zao的de創chuang新xin實shi驗yan室shi，旨zhi在zai加jia速su下xia一yi代dai咖ka啡fei產chan品pin的de開kai發fa。據ju媒mei體ti報bao道dao，該gai創chuang新xin實shi驗yan室shi采cai用yong模mo塊kuai化hua設she計ji
，團tuan隊dui能neng夠gou快kuai速su創chuang造zao和he測ce試shi新xin的de咖ka啡fei產chan品pin
、工藝和包裝材料，重點關注領域包括單份膠囊
、即飲形式
、速溶咖啡和可持續包裝解決方案。實驗室配備了高精度研磨機、單份濃縮咖啡膠囊填充機以及尖端冷凍幹燥係統，其中包括用於下一代速溶咖啡的-40°C冷凍機。此外，實驗室還配備了先進的處理係統，旨在降低能源消耗。 該工廠最近取得的成功包括開發營養成分更佳的非乳製奶精、節能烘焙方法以及用於凍幹速溶咖啡的家庭可回收紙質包裝。（來源：Foodbev Media）