近日，楊掌櫃上新「粉麵菜蛋PLUS」，包括金湯肥牛味、誘惑酸麻味、酸菜牛肉味三種口味。據官方介紹，新品規格均為130g大份量（110g麵餅＋20g粉絲），同時內含粉絲+麵餅+菜包+五香鹵蛋+雙彙香腸。（來源：楊掌櫃）原文鏈接
近日，丹麥生物技術公司Chromologics完成700萬歐元（折合人民幣約5722萬元）融資，本輪由諾和諾德基金會、丹麥出口投資基金、Döhler風險投資公司、Collateral Good Ventures及Synergetic共同領投。此次融資將用於推動其天然紅色素產品Natu.Red獲得歐盟食品安全局（EFSA）與美國食藥監局（FDA）的監管批準，同時通過大型合同生產合作夥伴實現規模化生產。Chromologics 是丹麥技術大學的衍生公司，致力於開發基於發酵的天然色素，這些色素具有耐熱性和 pH 值穩定性，適合素食主義者使用，並且不受季節性農業限製。（來源：FoodBev Media）
