近日

，美國生物發酵企業Pow.Bio與布勒集團合作推出連續精準發酵一體化平台。該平台整合了Pow.Bio的AI驅qu動dong連lian續xu發fa酵jiao技ji術shu與yu布bu勒le的de工gong程cheng設she計ji能neng力li
，並bing采cai用yong模mo型xing預yu測ce控kong製zhi軟ruan件jian，旨zhi在zai替ti代dai傳chuan統tong批pi次ci發fa酵jiao工gong藝yi。據ju官guan方fang介jie紹shao

，該gai平ping台tai可ke將jiang生sheng產chan效xiao率lv提ti升sheng三san倍bei以yi上shang，單dan位wei成cheng本ben降jiang低di超chao50%
，同時保障過程一致性與可擴展性，適用於酶
、功能性蛋白、有機酸等產品的工業化生產。目前，該平台已完成3000升規模驗證，為從實驗室到商業化生產提供更高效路徑。（來源：foodbev）