12月20日，盒馬上線了冷凍方便麵係列新品
，首批上線兩款冷凍方便麵

，一款蘇式鹹菜肉絲麵

、一款雞湯麵
，售價分別為9.9元和11.9元。這次盒馬與供應商合作，首次將熟麵、原湯、澆頭急凍在一起，消費者隻需拆袋加熱至沸騰即可
，全程不用加水，並且沒有調料包。

該係列商品最大的亮點在與采用了原湯急凍的工藝
，讓剛熬煮好的高溫高湯能在短時間內從降至4攝(she)氏(shi)度(du)左(zuo)右(you)，直(zhi)接(jie)跳(tiao)過(guo)微(wei)生(sheng)物(wu)可(ke)能(neng)滋(zi)生(sheng)的(de)溫(wen)層(ceng)，省(sheng)去(qu)了(le)高(gao)溫(wen)殺(sha)菌(jun)環(huan)節(jie)
，不(bu)僅(jin)能(neng)夠(gou)留(liu)住(zhu)高(gao)湯(tang)和(he)食(shi)材(cai)本(ben)身(shen)的(de)味(wei)道(dao)和(he)口(kou)感(gan)。因(yin)此(ci)，盒(he)馬(ma)冷(leng)凍(dong)方(fang)便(bian)麵(mian)係(xi)列(lie)新(xin)品(pin)的(de)配(pei)料(liao)表(biao)也(ye)更(geng)幹(gan)淨(jing)
，僅(jin)有(you)家(jia)庭(ting)廚(chu)房(fang)中(zhong)常(chang)見(jian)的(de)調(tiao)料(liao)和(he)香(xiang)辛(xin)料(liao)。原文鏈接