日前

，商務部等9部(bu)門(men)下(xia)發(fa)關(guan)於(yu)促(cu)進(jin)餐(can)飲(yin)業(ye)高(gao)質(zhi)量(liang)發(fa)展(zhan)的(de)指(zhi)導(dao)意(yi)見(jian)。針(zhen)對(dui)預(yu)製(zhi)菜(cai)，部(bu)門(men)提(ti)出(chu)要(yao)加(jia)快(kuai)製(zhi)定(ding)完(wan)善(shan)預(yu)製(zhi)菜(cai)相(xiang)關(guan)標(biao)準(zhun)，持(chi)續(xu)開(kai)展(zhan)預(yu)製(zhi)菜(cai)風(feng)險(xian)監(jian)測(ce)和(he)評(ping)估(gu)，進(jin)一(yi)步(bu)嚴(yan)格(ge)預(yu)製(zhi)菜(cai)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)監(jian)管(guan)
；引導相關機構建立預製菜技術聯合開發平台
，不斷提升預製菜品質。此外，在投融資方麵，部門提出要拓展投融資渠道。原文鏈接