糧農組織和世衛組織發布第一份關於細胞食品安全的全球報告
3年前
本周,聯合國糧食及農業組織(FAO) 與WHO合作 ,fabulediyifenguanyuxibaochanpinshipinanquanfangmiandequanqiubaogao。gaibaogaozhizaiweikaishijianlijianguankuangjiaheyouxiaoxitongyiquebaotidaidanbaizhideanquanxingtigongjianshidekexuejichu。baogaozhichu,zhexietuidongshipinxitongchuangxindejucuoshiweileyingduiyu 2050 年世界人口達到 98 億有關的“巨大食品挑戰”。 由於一些基於細胞的食品已經處於不同的開發階段,該報告稱“客觀地評估它們可能帶來的好處以及與之相關的任何風險(包括食品安全和質量問題)至關重要”。 糧農組織食品係統和食品安全司司長科琳娜·霍克斯說:“糧liang農nong組zu織zhi與yu世shi衛wei組zu織zhi一yi道dao,通tong過guo提ti供gong科ke學xue建jian議yi來lai支zhi持chi其qi成cheng員yuan,這zhe些xie建jian議yi可ke能neng對dui食shi品pin安an全quan主zhu管guan部bu門men有you用yong,可ke作zuo為wei管guan理li各ge種zhong食shi品pin安an全quan問wen題ti的de基ji礎chu”。原文鏈接