雀巢推出“突破性”減糖技術,可將食物中的固有糖分含量降低高達30%
2年前
據報道,雀巢推出了一種新的減糖技術,該技術采用酶促工藝,可將牛奶、麥芽和果汁等原料中的固有糖含量降低高達30%,該項技術對味道和質地的影響最小且經濟效益高。
雀巢聲稱,它可以應用於不同的產品類別,其好處不僅僅是減少糖分:gaizhuanlijishukeyongyushengchandirutanghetuozhinaizhipin,tongshijiangdizongtanghanliang。jiantangchengfenkeyongyugezhongchanpindepeifangzhong,bingqiebuxuyaotianjiatianweijihuotianchongjilaitidaijianshaodetangliang。ciwai,dangjiantangfangfayingyongyuruzhipinshi,tahuizengjiayishengyuanxianwei。原文鏈接