日前，美國培育肉類初創公司Clever Carnivore在一輪融資中籌集了700 萬美元。這輪超額認購的種子輪融資由Lever VC 領(ling)投(tou)，該(gai)公(gong)司(si)專(zhuan)注(zhu)於(yu)替(ti)代(dai)蛋(dan)白(bai)質(zhi)行(xing)業(ye)。該(gai)公(gong)司(si)計(ji)劃(hua)用(yong)這(zhe)筆(bi)資(zi)金(jin)擴(kuo)大(da)其(qi)業(ye)務(wu)及(ji)培(pei)育(yu)肉(rou)類(lei)的(de)生(sheng)產(chan)，這(zhe)些(xie)肉(rou)類(lei)是(shi)在(zai)實(shi)驗(yan)室(shi)用(yong)動(dong)物(wu)細(xi)胞(bao)培(pei)育(yu)而(er)成(cheng)。目(mu)前(qian)Clever Carnivore 正在生產培育類豬肉香腸，並將在明年初推出原型產品Clever Bratwurst。此外，公司計劃在年底前擴建生產設施，包括建設500升生物反應器及試驗廚房。（JustFood、小食代）
2年前
