10月23日，新京報記者了解到，世界中餐業聯合會與黑峪投資聯合發布《中國咖啡產業報告2024》顯示，2023年，中國咖啡出口量縮減至曆史最低的2萬噸
，進口量保持20%以上的增長。中國咖啡消耗量在近10年內增長167%

，達到35萬噸，顯示出市場對咖啡日益增長的需求。

根(gen)據(ju)報(bao)告(gao)，中(zhong)國(guo)咖(ka)啡(fei)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)經(jing)曆(li)了(le)從(cong)速(su)溶(rong)咖(ka)啡(fei)主(zhu)導(dao)到(dao)多(duo)元(yuan)化(hua)消(xiao)費(fei)場(chang)景(jing)的(de)演(yan)變(bian)。現(xian)磨(mo)咖(ka)啡(fei)和(he)零(ling)售(shou)咖(ka)啡(fei)成(cheng)為(wei)主(zhu)要(yao)消(xiao)費(fei)分(fen)類(lei)，現(xian)磨(mo)咖(ka)啡(fei)市(shi)場(chang)規(gui)模(mo)超(chao)過(guo)1200億元
，整體市場規模達到1500億元。報告指出
，現磨咖啡將快速成為消費主流，預計市場份額將從不足40%提升至超80%。此外，現磨咖啡的消費場景日益豐富，包括專業咖啡連鎖、快餐
、茶飲、便利店

、自助機等。（來源：新京報）原文鏈接