12月5日，烘焙品牌曼可頓（MANKATTAN）“麵包脆脆丁”上市，包括：玉米濃湯味、清爽蒜香味、濃情烤肉味

、海(hai)鹽(yan)焦(jiao)糖(tang)味(wei)四(si)種(zhong)口(kou)味(wei)。據(ju)介(jie)紹(shao)
，曼(man)可(ke)頓(dun)這(zhe)次(ci)沒(mei)有(you)選(xuan)擇(ze)市(shi)麵(mian)上(shang)主(zhu)流(liu)的(de)堿(jian)水(shui)麵(mian)包(bao)，而(er)是(shi)選(xuan)用(yong)湯(tang)種(zhong)發(fa)酵(jiao)工(gong)藝(yi)製(zhi)作(zuo)的(de)土(tu)司(si)為(wei)原(yuan)料(liao)，經(jing)過(guo)二(er)次(ci)烘(hong)培(pei)烤(kao)製(zhi)而(er)成(cheng)
，整(zheng)個(ge)生(sheng)產(chan)用(yong)時(shi)長(chang)達(da)28小時。同時，曼可頓在生產過程中將麵包丁的含水量精準控製在4%以下
，確保麵包脆脆丁具有獨特的酥脆口感。此外，麵對消費者對健康、安全的高需求
，曼可頓麵包脆脆丁還采用0反式脂肪酸及非油炸製作，並添加了輕負擔的膳食纖維。目前已在天貓、京東、抖音等平台上線，售價38.9元/16包。