1月9日
，北京商報記者獲悉
，飛鶴發布首創“乳蛋白鮮萃提取科技”，依托蛋白深加工技術，實現各類優質活性乳蛋白原料的精準提取和功能激活，不僅使乳蛋白原料生產自主國產化

，更在乳品品質上“換道超車”。 乳蛋白包含人體全部8種zhong必bi需xu氨an基ji酸suan
，氨an基ji酸suan模mo式shi更geng接jie近jin人ren體ti。同tong時shi

，乳ru蛋dan白bai也ye是shi重zhong要yao食shi品pin原yuan料liao，直zhi接jie影ying響xiang乳ru製zhi品pin的de品pin質zhi與yu營ying養yang功gong能neng。過guo去qu
，我wo國guo受shou限xian於yu飲yin食shi習xi慣guan、技術工藝等因素，乳蛋白深加工產業基礎相對薄弱，脫鹽乳清、乳鐵蛋白等嬰配粉核心原料長期依賴國外進口。 據了解，“乳蛋白鮮萃提取科技”涵蓋新鮮活性低溫分離
、層析超濾、定ding向xiang酶mei解jie三san大da核he心xin技ji術shu，顛dian覆fu傳chuan統tong奶nai酪lao製zhi作zuo的de點dian酸suan酶mei凝ning等deng工gong藝yi，通tong過guo物wu理li方fang式shi直zhi接jie從cong飛fei鶴he自zi有you優you質zhi鮮xian奶nai中zhong精jing準zhun提ti取qu和he激ji活huo各ge類lei活huo性xing蛋dan白bai成cheng分fen，深shen度du“打開”乳蛋白的豐富營養。 飛鶴的新品愛本躍動蛋白營養粉中，就有“乳蛋白鮮萃提取科技”。該產品針對35歲以上人群，突破了傳統的單一營養補充模式

，添加飛鶴獨家自研的活性小分子乳蛋白“愛本躍動蛋白”。（來源：北京商報）