10月29日，盒馬宣布上線“500大卡”輕食係列新品。首批上線了雲南黑三剁、延邊泡菜、傣味九層塔
、貴州紅酸四款具有中式特色的“暖沙拉”。

根據國家衛健委今年初發布的《成人肥胖食養指南（2024年版）》，推薦有減脂需求的男性每日能量攝入1200~1500大卡，女性則為1000~1200大卡。

因此
，盒馬該係列新品以“500大卡”作為一餐飯的攝入熱量為標準，選擇近來餐飲市場最受歡迎的菜式替代“沙拉醬”，再配以蔬菜
、粗糧飯
、土豆、雞蛋等食材，控製好熱量的同時，做到營養均衡搭配。

近(jin)兩(liang)年(nian)，輕(qing)食(shi)成(cheng)為(wei)餐(can)飲(yin)市(shi)場(chang)不(bu)容(rong)忽(hu)視(shi)的(de)新(xin)增(zeng)長(chang)點(dian)，不(bu)僅(jin)湧(yong)現(xian)出(chu)很(hen)多(duo)新(xin)興(xing)輕(qing)食(shi)品(pin)牌(pai)
，一(yi)些(xie)連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)也(ye)先(xian)後(hou)推(tui)出(chu)輕(qing)食(shi)套(tao)餐(can)，以(yi)滿(man)足(zu)當(dang)下(xia)消(xiao)費(fei)者(zhe)健(jian)康(kang)飲(yin)食(shi)需(xu)求(qiu)。