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新消息

年輕人“整頓”下的餐飲業：好吃成了最低門檻

好吃是入場券，情緒價值是“降本增效”的關鍵。

餐企老板內參

2026.03.23

外賣時代，為什麼還有人吃泡麵？

沒有過氣的品類，隻有過時的認知。

銷售與市場

2026.03.23

一天爆賣5萬元，又硬又土的“蠟紙麵包”怎麼成了頂流？

老字號闖入新戰場。

天下網商

2026.03.22

一瓶燒椒醬的突圍：川娃子如何用“家的味道”撬動上億市場｜草根夥伴

將川味煙火氣轉化為標準化產品的“情感標準化”精密實驗。

草根知本

2026.03.22

剛從FIC2026回來，這份原料熱點清單請收好！

行業關注的焦點已經從“有沒有效”轉向了“為什麼有效”以及“如何更精準地起效”。

Tinus健康營養實驗室

2026.03.21

離大譜！火鍋店用一杯奶茶，讓茶飲店老板坐不住了

如今的奶茶店快被火鍋店“偷家”了。

中國飲品快報

2026.03.21

實探賈國龍新副業：45元砂鍋麵，撐起600㎡大店

“碳水炸彈”的精致化演繹。

餐企老板內參

2026.03.20

這顆“報恩水果”殺瘋了！喜茶、樂樂茶都在瘋搶，它成為頂流的秘密是……

不止有顏值，芭樂的出圈秘密離不開這套“萬能公式”。

中國飲品快報

2026.03.20

一年開出上百店，金粒門、幾多全、一栗，新鮮零食突然火了

從倉庫到廚房，零食店正在經曆一場靜默革命：你買的不是商品，是過程。

靈獸

2026.03.20

中國蘸料地理，誰才是真正的就菜神器？

循著蘸碟的香氣，去探訪那些藏在碗邊的、地域之味。

中國國家地理

2026.03.19

賣咖啡賣零食賣周邊，2026新茶飲集體搞“副業”

一杯奶茶，正在努力變成更多的東西。

新立場Pro

2026.03.19

比預製菜更預製的菜，年輕人搶著吃

極速糊弄飯。

三聯生活實驗室

2026.03.19

“寄生”便利店狂飆，挪瓦咖啡要搶瑞幸地盤？

萬店挪瓦咖啡進軍一線城市。

Tech星球

2026.03.19

靠一枚蘋果脆，3個月穩坐抖音榜首！低GI賽道跑出一位“實力派”

小小蘋果脆裏，藏著低GI的爆款密碼。

Foodaily每日食品

2026.03.19

超市“重回”大店時代

大賣場式微，門店小型化、社區化的共識正在被打破，大店模式重新進入行業視線。

第三隻眼看零售

2026.03.19

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