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新消息
生活已經夠內卷了，食品開發為何還要這麼卷？減糖、減鹽、減脂已成為當下健康飲食的標準配置，正在深刻影響著食品行業的走向。在聲勢浩大的減法革命中，以高蛋白、高纖維為代表的食物加法同樣受到消費者的關注，特別
Foodaily每日食品
2022.02.10
麵對競爭激烈的常溫酸奶品類，酸奶零食化會是未來品類破圈的有效路徑嗎？酸奶市場競爭愈發激烈、產品同質化嚴重，提供更新奇、更有差異化的消費體驗來提高辨識度，已經成為所有品牌的共識。如何在一個成熟品類中開辟
Foodaily每日食品
2022.01.22
維記牛奶專注於低溫巴氏奶，堅持80多年為消費者提供新鮮營養。香港名牌乳業維記牛奶積極開拓華東市場；廣州越秀食品乳業試水鮮奶加新茶飲突圍 ;可口可樂與蒙牛跨界合作，布局低溫奶市場。在國家各種政策和社會化變遷
Foodaily每日食品
2022.01.18
在(zai)過(guo)去(qu)的(de)十(shi)年(nian)，中(zhong)國(guo)社(she)會(hui)經(jing)曆(li)了(le)一(yi)輪(lun)商(shang)業(ye)變(bian)遷(qian)，在(zai)消(xiao)費(fei)升(sheng)級(ji)所(suo)推(tui)動(dong)的(de)大(da)周(zhou)期(qi)裏(li)，酸(suan)奶(nai)高(gao)端(duan)化(hua)成(cheng)了(le)當(dang)下(xia)新(xin)趨(qu)勢(shi)。而(er)高(gao)端(duan)最(zui)直(zhi)接(jie)的(de)表(biao)現(xian)就(jiu)是(shi)定(ding)價(jia)。2021年6月酸奶為何越來越貴話題登上熱搜，3元以下的酸奶正在變得越來越少，10元、
財經新知
2022.01.12
大健康食品時代，從冰淇淋內卷中突圍，健康化真的走得通嗎？冰淇淋=夏日限定？現在的年輕人可不這麼認為。在暖氣開足的北方室內，穿著短袖吃冰淇淋是對冬天最大的尊重；在如沐春風的空調屋裏，冰淇淋也成為不少南方人
Foodaily每日食品
2022.01.07
新疆奶如今越來越受內地消費者的歡迎，今年上半年一些新疆乳企實現了高速增長。在產品品質有所保障的基礎上，借助政策、電商和社交媒體等成功出圈。不過在新疆奶出疆的過程中，距離仍是不容忽視的現實問題，特別是在
乳業財經
2021.12.24
作為比較少有的千億市場大單品，奶酪企業在近兩年裏可謂是風起雲湧。目前國內除了妙可藍多、妙飛、奶酪博士等品牌，還有更多奶製品企業如君樂寶、伊利、認養一頭牛等也闖入奶酪市場，試圖分一杯羹。近日，兒研所Club
兒研所Club
2021.12.24
導讀：目前日本的人均奶酪消費量是2.32kg，而在60年前這一數字是0.2kg。早在上個世紀20niandairibenjiuchuxianlenailaochanpin，danshichangshangxianyourenwenjin。zheyuribendeyinshixiguanxiangguan。ribenrenzailishishangbingmeiyouguangfanshiyongnaizhipindexiguan，tianrannailao
消費界
2021.12.22
一個長青品牌，表麵上是爆品頻出、buduandiedaijinhua，beihoushencengcidedongli，zeshipinpaishenrumeigeshidaixiadeshehuiherenqun，zhunquedongchayonghuxuqiunaizhiyinlingliuxingwenhua。zuoweifazhanchengshuduzuigao，zuishouquanshehuiguanzhudeshipinlingyu，zhongguoruyezhengzaizouxianggengjia
Foodaily每日食品
2021.12.22
先後斬獲天貓、京東兩大平台乳製品旗艦店全年銷售額TOP1；創立5年年銷售規模就到達20億；7座自有牧場中，6座獲得了GAP一級（中國良好農業規範）認證；今年9月，與中信證券簽署上市輔導協議，擬定在A股掛牌上市認養一
全食在線
2021.12.14
最近，張靜初、陶虹等人號召吃素，被網友罵慘了。在《素食行者》這(zhe)部(bu)紀(ji)錄(lu)片(pian)中(zhong)，明(ming)星(xing)和(he)專(zhuan)家(jia)們(men)都(dou)在(zai)灌(guan)輸(shu)一(yi)種(zhong)觀(guan)念(nian)肉(rou)食(shi)是(shi)罪(zui)惡(e)的(de)，吃(chi)素(su)更(geng)高(gao)貴(gui)，甚(shen)至(zhi)聲(sheng)稱(cheng)吃(chi)素(su)後(hou)體(ti)能(neng)明(ming)顯(xian)改(gai)善(shan)，騎(qi)車(che)都(dou)不(bu)酸(suan)疼(teng)了(le)事(shi)實(shi)上(shang)，選(xuan)擇(ze)肉(rou)食(shi)或(huo)素(su)食(shi)，是(shi)基(ji)於(yu)
決策者零售研究院
2021.12.13
不bu知zhi是shi不bu是shi跨kua入ru冬dong日ri的de緣yuan故gu，各ge大da冰bing淇qi淋lin品pin牌pai都dou開kai始shi自zi己ji的de冬dong眠mian。冰bing淇qi淋lin在zai冬dong日ri會hui融rong化hua的de更geng快kuai，除chu非fei它ta隻zhi要yao兩liang元yuan錢qian，拿na著zhe比bi其qi他ta冰bing淇qi淋lin品pin牌pai價jia格ge便bian宜yi數shu倍bei的de蜜mi雪xue冰bing城cheng出chu品pin的de甜tian筒tong，女nv友you對dui目mu前qian越yue來lai越yue難nan以yi實shi現xian的de冰bing淇qi淋lin自zi由you頗po有you些xie怨yuan
品牌頭版
2021.12.06
haijidemengniumeitianyijinnai，qiangzhuangzhongguorendegongyiguanggaoma？jixiwangyuheniunaishixianchanggaobianzhuangdechunyingyangshidaiyiranguoshi，danruzhipinshichangdejingzhenghaizaibuduanshengwen。mengniumeitianyijinnai，qiangzhuangzhongguorengongyiguanggaopiangangluomudeshuang11，乳製品行業戰報又透露出一
消費新探
2021.11.23
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