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對話明治中國總經理：我們還是一個挑戰者，正全力以赴執行複蘇計劃
“業績變化是在預期之內的，但和我在日本時所理解的中國市場不同，實際在這感受到的市場變化速度超出了想象。”在近日與小食代單獨交流時，明治中國總經理長森克史如此描述。
小食代
2025.03.23
妙可藍多大躍進
妙可藍多能再鑄輝煌嗎？
藍鯊消費
2025.03.23
滑翔傘運動員、工廠狂人，2.4 億建廠做希臘酸奶，重啟人生
第五次創業，吾島創始人王煒建想讓希臘酸奶不再是奢侈品。
晚點LatePost（ID：postlate）
2025.02.10
安慕希新口味首發！“常溫酸奶+益生菌”賽道還能怎麼卷？
安慕希連推兩款常溫酸奶玩轉益生菌市場，拉開2025新年序幕。
Foodaily每日食品
2025.01.24
幹巴麵包、幹噎酸奶，年輕人為什麼越噎越愛？
幹噎係列，越來越有創意了！
全球烘焙指南
2025.01.21
全網都在嚼的“幹巴酸奶”，究竟是個啥？
幹噎酸奶和希臘酸奶到底啥關係？幹噎酸奶又是怎麼火起來的？
壹讀
2025.01.08
君樂寶帶頭，伊利跟進，乳業巨頭拚命搶B端生意！恒天然這回睡不著了
既然C端低迷，那就發力B端吧！這是中國乳業在當下終端消費不振的情況下，三思而後行的戰略調整。
食悟
2025.01.08
新廠蓄力，吾尚想做“中國養樂多”
吾尚正在“新新向尚”。
整點消費
2025.01.01
11連板，誰在爆炒一鳴食品？
一鳴食品的戰略很宏大，希望在2026年，將奶吧數量從現在的2000+拓展至6600家。而事實上，今年前三季度，公司連鎖奶吧數量不升反降。
斑馬消費
2024.12.13
解碼君樂寶：一家乳企崛起背後的戰略洞察
究竟何為品類創新？品類創新隻是理論層麵自洽且忽視機會成本的競爭策略，還是帶有普世性的現代商業寶典？
中國企業家雜誌
2024.12.13
君樂寶：便宜反倒有錯了？
帶著低利潤、高債務和消費者投訴“攜疾”闖關IPO的君樂寶，仍然前路漫漫。
摩登消費
2024.12.10
有多少打工人，把這個咖啡平替當盲盒買？
都是長大，怎麼我就變成了普通人，童年牛奶卻偷偷變成大網紅了啊！
鳳凰生活報告
2024.12.01
衛崗北上，山東鮮淳乳業投產，打造全產業鏈新樣板
總投資5.7億，日照有了全鏈條乳業新樣板。
胡說有理
2024.11.26
這個小眾奶，怎麼突然成了抖音新晉爆品
又一個地域特色小眾奶爆火案例。
Foodaily
2024.11.18
對話OATLY張春：打透、打深、打寬，10億杯燕麥拿鐵之後，飲品創新還能怎麼玩？
如何在行業寒冬實現差異化增長？
浪潮新消費
2024.11.18

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編者按： 告別內卷，就要擁抱確定的曆史性機遇：未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘，將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此，Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025，關於2026》，將以“創新產品”透視“未來機會”，以全球視野探尋中國機遇、增長解法，拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局，深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因，從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等，為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
傳統食材的極致表達，將為品類創新帶來無限可能。
探索無限內卷下，零食的突破性解法
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